Килька в томате с жареной картошкой

• Простой рецепт окрошки
• Время приготовления: 30 мин
• Порций: 7
• Калорий: 67 ккал
• Кухня: Авторская

Фото кильки в томате с жареной картошкой.

Приготовление

1. Очищенную воду необходимо довести до кипения, дать ей провариться в течение 5 минут, а затем оставить остывать. Лучше всего провести эту процедуру вечером, а утром приступить к готовке, либо же наоборот.

2. Куриные яйца необходимо отварить вкрутую, очистить и поставить остужать.

   

3. Нарезанный картофель обжариваем на растительном масле до золотистого цвета, солим и перчим по вкусу.

   

4. Огурцы, редис и яйца режем на кубики, высыпаем в заранее подготовленную емкость с картошкой.

   

5. Вскрываем кильку и выливаем содержимое банки в емкость.

   

6. Отдельно смешиваем соль, перец, горчицу, лимонный сок и воду. Тщательно перемешиваем и выливаем в емкость к остальным ингредиентам.

   

7. Сюда же засыпаем мелко нарубленную, предварительно промытую зелень.

   

8. Всю эту массу тщательно перемешиваем и пробуем на соль и перец, если чего-то не достает - досыпаем.

   

9. Отправляем наше блюдо настаиваться в холодильник: нужно выждать минимум 2 часа, чтобы все вкусы перемешались и слились воедино.

   

10. Спустя указанное время окрошка с килькой готова, ее можно разливать по тарелкам!

    

11. Рецепт "Окрошка: рецепт с килькой в томате и жареной картошкой на воде" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    

Рецепт из коллекции: • Куриный суп  • Картофельный суп  • Суп томатный 

Ингредиенты на семь порций

• Килька 2 банки
• Яйцо куриное 5 шт.
• Картофель 4 шт.
• Огурцы 3 шт.
• Редис 4 шт.
• Лимон 1 шт.
• Зелень пучок
• Горчица обычная 1 ст.л.
• Сметана 2 ст.л.
• Соль
• Перец