Окрошка с горчицей и хреном

Рецепт от Chief_on_heels

Забудьте про этот рецепт, если не довольны своим весом. Квас, грудинка, хрен и сметана - самые несовместимые компоненты для тех, кто худеет. Если в себя влюблены бесконечно, или чувствуете, что заслужили кулинарное поощрение, то велкам

Любите готовить окрошку? Попробуйте рецепт окрошки. Должно понравиться.

Рецепт окрошки с горчицей и хреном

Фото окрошки с горчицей и хреном.

Приготовление

  1. Перед подачей влить оставшийся квас. Добавить сметану и зелень

  2. Затем влить 500 мл кваса, размешать. Отправить кастрюлю на пару часов в холодильник

  3. Грудинку, вареную говядину, огурцы, белки яиц и зеленый лук измельчить. Добавить в кастрюлю

  4. В кастрюле для окрошки растереть желтки горчицу и хрен. Добавить 150 мл кваса

  5. Сварить вкрутую яйца. Спустя какое-то время отделить желтки от белков

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую окрошку на белом квасе с редькой и горчицей. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

  • квас - 1 л
  • говядина - 200 шт.
  • огурцы - 2 шт.
  • яйцо - 2 шт.
  • лук зеленый - 1 пучок
  • соль - 1 щепотка
  • сметана - по вкусу
  • укроп - 1 пучок

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Диана Бган
Диана Бган

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

anculto1987
anculto1987

Chief_on_heels, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

uprillara
uprillara

Chief_on_heels, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Светлана Гаврилей
Светлана Гаврилей

А как Вы готовите салат окрошка recipecloud.ru/supy/okroshka/salat-okroshka? Поделитесь секретом.

pashkina_90
pashkina_90

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

tengorith1994
tengorith1994

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

bilas2005
bilas2005

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить окрошку с горчицей и хреном.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

toma
toma

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

rimma
rimma

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D