Любимая с детства окрошка заиграла новыми вкусовыми оттенками!
Вкус окрошки остренький с небольшой горчинкой, холодный квас с приятной кислинкой, а все вместе дает незабываемый вкус русского летнего блюда, от которого еще не один человек не отказался. Мне очень нравится и я хочу, чтобы Вы попробовали эту окрошку тоже.
Раньше такой квас никогда не пробовала, но вот судьба свела меня с одной бабушкой, угостила она меня окрошкой на квасе из ржаной муки и черной редьки с горчицей, скажу, что сразу я и не поняла, что это за основа такоя для окрошки, но потом, когда узнала рецепт, очень удивилась и записала его, так мне понравилась такая окрошка, теперь только так и готовлю, спасибо той бабушке!
Любите готовить окрошку? Попробуйте рецепт окрошки на квасе. Должно понравиться.
Фото окрошки на белом квасе с редькой и горчицей.
Отвариваем говядину, яйца, картофель.
Огурцы свежие (я срезала кожуру), яйца отварные, картофель отварной, мясо отварное, нарезаем мелкими кубиками.
Редьку черную очищаем и натираем на терке
Репчатый лук сладких сортов нарезаем мелко кубиками
Зелень мелко нарезаем.
Все перемешиваем, добавляем соль, горчицу по вкусу
Заправляем белым квасом из ржаной муки
Заправляем сметаной и подаем на всеобщее восхищение.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую классическую окрошку на квасе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Куриный суп
Рецепты окрошки
Окрошка на квасе с вареной колбасой - блюдо традиционное для многих славянских народов, таких как русские, украинцы и белорусы. В зависимости от той местности, в которой ее готовят перечень необходимых...
Рецепты окрошки
Забудьте про этот рецепт, если не довольны своим весом. Квас, грудинка, хрен и сметана - самые несовместимые компоненты для тех, кто худеет. Если в себя влюблены бесконечно, или чувствуете, что заслужили...
Рецепты окрошки
Жарким летом без окрошки не обойтись! Готовим окрошку на окрошечном квасе без мяса и яиц. Легкий и вкусный ужин на радость семье....
Окрошка
Окрошка
Окрошка
У нас очень жарко, и поэтому такая окрошка очень актуальна. Заправляю окрошку кефиром с минеральной водой, которые взбиваю блендером. Нарезаю овощи длинной тонкой соломкой....
Окрошка
Комментарии к рецепту
Окрошка на белом квасе с редькой и горчицей — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Клубника, получилось зашибись!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт окрошки на белом квасе с редькой и горчицей!
Сейчас пойду готовить)))
Готовила постную окрошку на квасе, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Муж не любит окрошку на белом квасе с редькой и горчицей, а тут увидев это чудо попросил положить ему окрошку на белом квасе с редькой и горчицей!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Клубника, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала окрошку на белом квасе с редькой и горчицей.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Окрошка