Окрошка с колбасой на квасе классическая
- Простой рецепт окрошки
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 11
- Калорий: 76 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить окрошку? Попробуйте рецепт окрошки на квасе. Должно понравиться.
Фото окрошки с колбасой на квасе классическая.
Приготовление
-
Сварить яйца и картофель, дать остыть, очистить, желтки порубить, картофель и белки нарезать на кубики.
-
Нашинковать редис кружочками, зелень порубить, колбасу и огурцы нарезать на кубики, огурцы также можно натереть на терке. Зеленый лук немного примять для появления сока. Все переложить в глубокую миску, посолить, аккуратно перемешать.
-
Разложить по тарелкам, залить хорошо охлажденным квасом, подавать окрошку с колбасой на квасе классическую со сметаной и измельченной зеленью. Вместо кваса можно использовать воду с лимонной кислотой.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую классическую окрошку на квасе. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Вкусные рецепты • Вкусный суп
Ингредиенты на одиннадцать порций
- 1 л кваса / воды
- 400 г вареной колбасы / мяса
- 70 г зелёного лука
- 30 г петрушки
- 30 г укропа
- 10 редисок
- 7 клубней картофеля
- 5 яиц
- 4 огурца
- сметана
- соль
Классическая окрошка с уксусом
Окрошка
Комментарии к рецепту
Теперь это мой любимый окрошка с колбасой на квасе классическая.
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Какой интересный рецепт окрошки с колбасой на квасе классическая:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Еще ни разу не готовила классическую окрошку с уксусом, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Бесподобный рецепт окрошки с колбасой на квасе классическая!!!
Все получилось, спасибо, Катя!!!
А я сделала окрошку с колбасой на квасе классическая, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Спасибо за рецепт!
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Настя, спасибо за рецепт!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Окрошка с вареной колбасой
Окрошка