Окрошка с зеленым горошком
- Простой рецепт окрошки
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 490 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить окрошку? Попробуйте рецепт окрошки. Должно понравиться.
Фото окрошки с зеленым горошком.
Приготовление
-
Отварить морковь, картофель, яйца, дать остыть, нарезать, добавить для разнообразия зеленый горошек, измельченные кубиками огурцы, посолить и перемешать.
-
Залить все по вкусу взбитым с водой холодным кефиром со щепоткой черного перца или квасом, всыпать измельченную зелень кинзы (на любителя), укропа и петрушки с зеленым луком.
-
Для мясоедов можно добавить отварную телятину, ветчину или колбасу, если окрошка с зеленым горошком готовится на квасе, то при подаче добавить в тарелки сметану.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую окрошку на сметане. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на одна порция
- 500 мл кефира
- 300 мл воды
- 220 г говядины
- 3 яйца
- 2 клубня картофеля
- 1 морковь
- 1 огурец
- 1/2 стак. зеленого горошка
- 1/2 стак. кинзы
- 1/4 стак. укропа
- 1/4 стак. зеленого лука
- перец черный молотый
- соль
Окрошка на айране
Окрошка
Комментарии к рецепту
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик окрошки с зеленым горошком больше стало.
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Отличный рецепт! Спасибо, Пучинская. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт окрошки с зеленым горошком!
окрошка на айране готовила, а вот окрошку с зеленым горошком - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Как же хочется окрошки с зеленым горошком!!!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Рецептик супер!!:)
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Сегодня приготовила, получилось окрошку с зеленым горошком не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Спасибо, Пучинская, очень вкусно!
Нежно и оригинально!
спасибо, Пучинская!
Окрошка по Дюкану
Окрошка