Любите готовить овощной суп? Попробуйте рецепт овощного супа с семгой. Должно понравиться.
Фото овощного супа с грибами и баклажаном.
Баклажан нарезать кружочками 1,5 см толщиной и обжарить на растительном масле.
Лук мелко нарезать.
Морковь натереть на терке.
Перец болгарский нарезать небольшими кусочками.
Картофель нарезать кубиками или небольшими полосками.
В кастрюлю налить воду, добавить картофель и грибы.
Тем временем пока закипают картофель с грибами, пережариваем лук+морковь+болгарский перец.
Обжаренные кружочки баклажанов разрезаем на 4-6 частей и пережариваем в отдельной сковороде вместе с томатной пастой (или с томатами в собственном соку)
Капусту шинкуем.
Петрушку мелко нарезать.
Когда вода закипит, снимаем пену и варим 5 минут. Потом добавляем пережаренные морковь+лук+перец и капусту. Варим еще 5 минут.
Добавляем фасоль.
Добавляем баклажаны и варим еще 5 минут.
Добавляем зелень, перец горошком (у меня смесь перцев), лавровый лист и соль по вкусу. Варить 10 минут.
Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую минестроне овощной. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Суп с капустой • Грибной суп
Овощной суп
Овощной суп
Рецепты овощного супа
Очень интересный яркий суп с куриным филе, сладким перцем и томатами. В сезон овощей можно добавить кабачок и побольше свежей зелени....
Рецепты овощного супа
Несмотря на простоту приготовления, у супа насыщенный вкус и букет ароматов. При подаче добавьте мелконарезанной зелени....
Рецепты овощного супа
Рекомендую вам легкий и постный рецепт овощного суп без мяса. Для любителей здоровой пищи без вреда для фигуры....
Овощной суп
Простой овощной суп. Набор овощей можно варьировать, вместо репы можно добавить брюкву, картофель, тыквы, кабачки. Пюрировать суп необязательно, это по желанию....
Овощной суп
Рад представить вам невероятно нежный суп, который можно использовать как основу, например, для супов с морепродуктами или с беконом....
Овощной суп
Этот овощной (боннский) суп для сброса веса многим действительно помогает худеть. Его рецепт для того и создавали специалисты. Конечно, следует соблюдать еще и правила диеты с этим супом - несложные....
Овощной суп
Комментарии к рецепту
Как вкусно! У меня муж любитель овощного супа с грибами и баклажаном.
Когда делала овощной суп с грибами и баклажаном и не сомневалась, что получится вкусно!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать овощной суп с грибами и баклажаном.
Раньше думала, что овощной суп с грибами и баклажаном, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Кульно
Приготовила овощной суп с грибами и баклажаном-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Uldati1984 у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала recipecloud.ru/supy/ovoschnoi-sup/ovoschnoi-sup-dlya-khudeyuschikh - очень понравилось.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Некоторое время назад готовила овощной суп с грибами и баклажаном-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Овощной суп