Овощной суп с репой
- Простой рецепт овощного супа
- Время приготовления: 25 мин
- Время подготовки: 5 мин
- Порций: 8
- Калорий: 227 ккал
- Кухня: Авторская
Простой овощной суп. Набор овощей можно варьировать, вместо репы можно добавить брюкву, картофель, тыквы, кабачки. Пюрировать суп необязательно, это по желанию.
Любите готовить овощной суп? Попробуйте рецепт овощного супа с семгой. Должно понравиться.
Фото овощного супа с репой.
Приготовление
-
Все овощи мелко нарезать, потушить с оливковым маслом на среднем огне 5 минут. Влить бульон, добавить лавровый лист, специи, соль, перец. Варить на умеренном огне 20 минут.
-
Достать лавровый лист, пюрировать с помощью блендера. Разлить по тарелкам, украсить зеленью или подать с гренками и тертым сыром.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую минестроне овощной. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты
Ингредиенты на восемь порций
- 1 репчатая луковица
- 2 лука порея
- 5 морковок
- 3 стебля сельдерея
- 1 большая или 2 маленькие репы
- лавровый лист
- 1 ч.л. приправы прованские травы
- 1 ст.л. оливкового масла
- 2 л бульона (овощного или мясного) или бульонные кубики
- соль и перец по вкусу
Овощной суп с орегано
Овощной суп
Комментарии к рецепту
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы овощной суп с репой готовили 5 получила т.к. всё знала)))
И это вправду весьма необычный рецепт.
Нямка нямнямка…
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Сергеевна, замечательный рецепт овощного супа с репой!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Приготовила зимний овощной суп, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Сергеевна, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Детский овощной суп
Овощной суп