Детский овощной суп вполне подойдет в качестве первого блюда для вашего годовалого малыша. Взрослым, между прочим, также полезно кушать подобные супы. Он идеален для вегетарианцев и во время поста.
Любите готовить овощной суп? Попробуйте рецепт супа минестроне овощной. Должно понравиться.
Лук-порей и сельдерей очистите и помойте. Нарежьте овощи небольшими колечками. В сотейнике разогрейте растительное масло без запаха. Выложите в него овощи и пассеруйте три минуты, постоянно помешивая, пока они не станут мягкими.
Картофель очистите и промойте. Затем нарежьте клубни на небольшие кубики. Отправьте картошку к луку и сельдерею. Обжаривайте ее, пока не появится легкая золотистая корочка.
В сотейник налейте чистую питьевую воду. Она должна покрывать овощи полностью. Накройте крышкой, когда вода закипит, и уменьшите огонь.
Варите суп, периодически помешивая, около двадцати минут до полной готовности. Картофель должен стать мягким. Присолите суп на свой вкус. Если он готовится для детей, то лучше совсем отказаться от соли.
Когда суп будет полностью готов, снимите сотейник с плиты и дайте содержимому немного остыть. Взбейте суп до полной однородности при помощи погружного блендера.
Если вам интересно, как приготовить детский овощной суп, то этот рецепт вам идеально подойдет. С таких овощных супчиков можно начинать прикорм самых маленьких малышей. Но для самых маленьких лучше не делать зажарку на сковороде, а потушить или отварить овощи. Детки постарше тоже с удовольствием кушают такие супы. Добавьте к нему сметану или сливки, чтобы сделать вкус нежнее.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую овощной суп с семгой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Вкусные рецепты
Овощной суп
Стебель сельдерея 1 пучок • Картофель 4 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Помидоры 1 шт. • Соль по вкусу • Растительное масло по вкусу...
Овощной суп
Легкий и аппетитный овощной суп даже в Испании незаменим в качестве первого блюда....
Овощной суп
Овощной суп с имбирем отлично повышает аппетит, способствует нормальному пищеварению, улучшает иммунитет и оказывает профилактику астмы. По вкусу можно добавить и другие овощи (брокколи, горошек)....
Овощной суп
Такой легкий итальянский супчик можно приготовить на мясном бульоне, но если сделать минестроне из овощей, без добавления мяса, то мы получим не менее вкусный и сытный вегетарианский вариант....
Овощной суп с орегано
Овощной суп
Комментарии к рецепту
Как это должно быть вкусно!!!!
Honton, отличный рецепт детского овощной суп
спасибо за идейку
Изумительно вкусно…
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Готовила по рецепту овощного крема-супа, тоже замечательно получается.
Спасибо за рецепт детского овощной суп.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Honton, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Супер!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает детский овощной суп, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Овощной суп с тыквой
Овощной суп