Детский овощной суп

Рецепт от honton

Детский овощной суп вполне подойдет в качестве первого блюда для вашего годовалого малыша. Взрослым, между прочим, также полезно кушать подобные супы. Он идеален для вегетарианцев и во время поста.

Любите готовить овощной суп? Попробуйте рецепт супа минестроне овощной. Должно понравиться.

Рецепт детского овощной суп

Фото детского овощной суп.

Приготовление

  1. Лук-порей и сельдерей очистите и помойте. Нарежьте овощи небольшими колечками. В сотейнике разогрейте растительное масло без запаха. Выложите в него овощи и пассеруйте три минуты, постоянно помешивая, пока они не станут мягкими.

  2. Картофель очистите и промойте. Затем нарежьте клубни на небольшие кубики. Отправьте картошку к луку и сельдерею. Обжаривайте ее, пока не появится легкая золотистая корочка.

    детский овощной суп. Шаг 2
  3. В сотейник налейте чистую питьевую воду. Она должна покрывать овощи полностью. Накройте крышкой, когда вода закипит, и уменьшите огонь.

    детский овощной суп. Шаг 3
  4. Варите суп, периодически помешивая, около двадцати минут до полной готовности. Картофель должен стать мягким. Присолите суп на свой вкус. Если он готовится для детей, то лучше совсем отказаться от соли.

    детский овощной суп. Шаг 4
  5. Когда суп будет полностью готов, снимите сотейник с плиты и дайте содержимому немного остыть. Взбейте суп до полной однородности при помощи погружного блендера.

    детский овощной суп. Шаг 5

На заметку

Если вам интересно, как приготовить детский овощной суп, то этот рецепт вам идеально подойдет. С таких овощных супчиков можно начинать прикорм самых маленьких малышей. Но для самых маленьких лучше не делать зажарку на сковороде, а потушить или отварить овощи. Детки постарше тоже с удовольствием кушают такие супы. Добавьте к нему сметану или сливки, чтобы сделать вкус нежнее.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую овощной суп с семгой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Вкусные рецепты 

Ингредиенты на шесть порций

  • Картофель — 600 г
  • Сельдерей черешковый — 100 г
  • Лук-порей — 200 г
  • Вода — 1,5 л
  • Масло подсолнечное — 100 мл

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Царёва Вика
Царёва Вика

Как это должно быть вкусно!!!!

arisha70
arisha70

Honton, отличный рецепт детского овощной суп
спасибо за идейку

Нюта Хусаинова
Нюта Хусаинова

Изумительно вкусно…

Саша Барыбина
Саша Барыбина

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

kristina76
kristina76

Готовила по рецепту овощного крема-супа, тоже замечательно получается.

kandrashova_87
kandrashova_87

Спасибо за рецепт детского овощной суп.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

inga
inga

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

bozhanova_87
bozhanova_87

Honton, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

anastasiya
anastasiya

Супер!

omimatadr1997
omimatadr1997

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает детский овощной суп, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

aybempim1984
aybempim1984

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .