Горячий, ароматный овощной суп с баклажанами соберет всех за обеденным столом.
Любите готовить овощной суп? Попробуйте рецепт минестроне овощной. Должно понравиться.
Фото овощного супа с баклажанами.
Лук мелко порубить.
Обжарить.
Добавить к нему мелко порезанный помидор, соль, перец и базилик, 1 ст. ложку томатной пасты, 1 зубчик чеснока порезанный пластинками и тушить 10 мин на среднем огне помешивая.
В кастрюле вскипятить 1,5-2 литра воды и добавить туда соли по вкусу и стебли петрушки, и дать им повариться минут 10. Затем вынуть.
Порезать баклажан и морковь пластиком, а брокколи разрезать на сегменты поменьше.
Обжаренный лук, овощи, лавровый лист, тимьян и звездочки выложить в кастрюлю и варить пока морковь не сварится.
В конце добавить рубленной петрушки.
Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую зеленый овощной суп. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Суп из брокколи
Овощной суп
Овощной суп с имбирем отлично повышает аппетит, способствует нормальному пищеварению, улучшает иммунитет и оказывает профилактику астмы. По вкусу можно добавить и другие овощи (брокколи, горошек)....
Овощной суп
Очень интересный яркий суп с куриным филе, сладким перцем и томатами. В сезон овощей можно добавить кабачок и побольше свежей зелени....
Овощной суп
Овощной суп с орегано удивит своим ароматом любого гурмана. Особенно часто такой обед готовят те, кто придерживается здорового питания, так как в нем полно витаминов. Он идеален для вегетарианцев....
Овощной суп
Рецепт приготовления овощного супа на курином бульоне с томатной пастой, морковью, сельдереем, пастернаком, луком-пореем и перловой кашей....
Овощной суп с тыквой
Овощной суп
Комментарии к рецепту
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Я давненько поглядываю на овощного супа с баклажанами — очень аппетитно!
Буду готовить!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать овощной суп с баклажанами.
Раньше думала, что овощной суп с баклажанами, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Теперь это мой любимый овощной суп с баклажанами.
В выходные сделала мамин овощной суп по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Прикольный рецепт
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Иду пробовать…
Детский овощной суп
Овощной суп