Овощной крем-суп
- Простой рецепт овощного супа
- Время приготовления: 50 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 8
- Калорий: 245 ккал
- Кухня: Авторская
Рад представить вам невероятно нежный суп, который можно использовать как основу, например, для супов с морепродуктами или с беконом.
Любите готовить овощной суп? Попробуйте рецепт супа минестроне овощной. Должно понравиться.
Фото овощного крема-супа.
Приготовление
-
Крупно нарезать картофель, морковь и лук. Отварить до размягчения.
-
Пока варятся овощи, нарезать и обжарить грибы. Подготовить помидоры конкасе: снять кожицу и удалить плодоножку с семечками, нарезать кубиком. Нарезать зеленый лук или оторвать листики кресс-салата.
-
После того, как сварились овощи, измельчить их блендером и добавить сливки (на этом этапе можно отрегулировать густоту и соленость супа)
-
При желании добавить немного сливок перед подачей.
-
Хомячим, смотрим видео версию! (Жду ваши лайки, критику, комментарии. Подписывайтесь!)
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую зеленый овощной суп. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Красивые рецепты • Крем суп
Ингредиенты на восемь порций
- 900 г картофеля
- 300 г моркови
- 200 г лука
- 3 шампиньона
- 3 помидора
- зеленый лук или кресс-салат
- 500 мл сливок
- соль, перец по вкусу
Овощной суп с курицей
Овощной суп
Комментарии к рецепту
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала овощной крем-суп.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Onaraspor!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
А реально это кто-нибудь готовил?
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Добавлен новый рецепт супа овощной по-испански.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Девочки, овощной крем-суп объедение.
Супер.
onaraspor большое спасибо!!!
Onaraspor вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Овощной суп с орегано
Овощной суп