Овощной суп с семгой

• Простой рецепт овощного супа
• Время приготовления: 50 мин
• Время подготовки: 15 мин
• Порций: 5
• Калорий: 60 ккал
• Кухня: Авторская

Фото овощного супа с семгой.

Приготовление

1. Лук, сельдерей, перец порезать кубиками. Морковь порезать кружочками.

2. Цветную капусту разделить на соцветия.

   

3. Помидоры опустить в кипящую воду на 5 минут. Очистить от кожицы и мелко нарезать кубиками или натереть на терке.

   

4. Филе семги промыть проточной водой и нарезать небольшими кубиками.

   

5. В кипящую воду положить лук и морковь. Варить 10 минут, затем добавить сельдерей, и варить еще 5 минут. Потом положить перец. Через 5 минут добавить цветную капусту.

   

6. Когда капуста будет полуготова, добавить помидоры и рыбу. Варить еще 10-15 минут и в конце добавить мелко нарезанную зелень.

   

Рецепт из коллекции: • Красивые рецепты  • Суп с капустой  • Рыбный суп 

Ингредиенты на пять порций

• 300 г филе семги
• 1 луковица
• 1 морковь
• 1 стебель сельдерея
• 100 г цветной капусты
• 1/2 болгарского перца
• помидора
• соль по вкусу
• зелень
• 2 л воды