Овощной суп с опятами

Рецепт от chikina_89
  • Простой рецепт овощного супа
  • Время приготовления: 40 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 135 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Варить
  • Повод: Повседневный

Любите готовить овощной суп? Попробуйте рецепт овощного супа с семгой. Должно понравиться.

Рецепт овощного супа с опятами

Фото овощного супа с опятами.

Приготовление

  1. Грибы промываем, крупные режем на части, мелкие оставляем целыми.

  2. Кладем в кастрюлю, заливаем 1,5 л воды, солим и ставим на огонь.

  3. Моем, чистим и нарезаем овощи кубиком.

  4. Пассеруем до мягкости лук с морковью и растертым зубчиком чеснока.

  5. Заправляем кипящий грибной бульон овощной зажаркой, добавляем картофель и баклажан, вновь солим, а в конце приготовления кладем фасоль, рубленую зелень и лавровый лист.

  6. Калорийность: 114 ккал в порции.

На заметку

В суп можно добавить различные овощи и крупы - он станет еще вкуснее и сытнее.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую минестроне овощной. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Суп с фасолью 

Ингредиенты на шесть порций

  • Опята свежие 300 г
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Картофель 2 шт.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Баклажаны 1 шт.
  • Фасоль красная консервированная 100 г
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Петрушка 1 пучок
  • Соль по вкусу 
  • Перец по вкусу 
  • Масло растительное рафинированное по вкусу 

Рецепты овощного супа

Овощной суп с баклажанами

Горячий, ароматный овощной суп с баклажанами соберет всех за обеденным столом....

Овощной суп с баклажанами
Суп овощной с пельменями

Рецепты овощного супа

Рецепт супа овощной с пельменями с фото

картофель 4 шт. • лук репчатый 1 шт. • морковь свежая 1 шт. • сельдерей стеблевой 2 шт. • масло оливковое 20 г • сливки питьевые 100 г • зелень свежая 30 г • лавровый лист 2 шт. • перец черный горошком...

Рецепты овощного супа

Овощной суп с имбирем

Овощной суп с имбирем отлично повышает аппетит, способствует нормальному пищеварению, улучшает иммунитет и оказывает профилактику астмы. По вкусу можно добавить и другие овощи (брокколи, горошек)....

Овощной суп с имбирем

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
asilou
asilou

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

Каменских София
Каменских София

Я делала овощной суп с опятами по рецепту chikina_89, мне понравилось.
Даже брату, который овощной суп с опятами не любит,понравилось!

1antig
1antig

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

София Инжакова
София Инжакова

Легко и вкусно!!!

Маня Заянчковская
Маня Заянчковская

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Зоя Шмакова
Зоя Шмакова

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать овощной суп с опятами к домашнему празднику.

Эдиева Ангелина
Эдиева Ангелина

Привет всем, случайно узнала о супе овощной с пельменями, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

Овощной суп с тыквой

Овощной суп

Как приготовить овощной суп с тыквой

Легкий, но питательный супчик из тыквы - это прекрасный вариант для обеда или ужина. Пряная тыква с фенхелем и нутом получается очень вкусной и ароматной. Смотрим рецепт овощного супа прямо сейчас!...

Овощной суп

Зеленый овощной суп

На пользу! Содержащийся в сельдерее калий полезен для сердца, эфирные масла улучшают обмен веществ, а витамины С, В1, В2 и бета-каротин активизируют защитные свойства организма....

Зеленый овощной суп
Овощной суп

Овощной суп

Рецепт овощного супа пошагово

Этот овощной (боннский) суп для сброса веса многим действительно помогает худеть. Его рецепт для того и создавали специалисты. Конечно, следует соблюдать еще и правила диеты с этим супом - несложные....