Овощной суп с кабачками и помидорами - вкусное и легкое первое блюдо. Этот суп можно приготовить на воде, он получится чисто вегетарианским, а можно на мясном или курином бульоне, тогда он конечно будет сытнее и вкуснее. У меня как раз был готовый мясной бульон, поэтому я решила суп готовить на нем.
Любите готовить овощной суп? Попробуйте рецепт супа минестроне овощной. Должно понравиться.
Фото овощного супа с кабачками и помидорами.
Для супа нарезать лук кубиками, а морковь соломкой.
Если кастрюля позволяет, то разогреть в ней масло и обжарить немного лук и морковь до прозрачности лука. Добавить картофель и влить в кастрюлю бульон или воду. Можно обжарить лук с морковью в сковороде, а затем переложить в кастрюлю и налить воду. Варить картофель 5 минут. Добавить соль по вкусу.
Нарезать кубиками кабачок и добавить его в кастрюлю с супом. Варить 5-7 минут.
Помидоры бланшировать, снять шкурку и нарезать кубиками. Добавить помидоры в суп, приправить молотым перцем и паприкой.
Измельчить петрушку, добавить ее в готовый суп, перемешать и снять суп с огня. Через 10 минут разлить суп по тарелкам и подать к столу. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую овощной суп с фрикадельками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Суп из кабачков
Овощной суп
Овощной суп
Рецепты овощного супа
Вкусный, ароматный овощной суп на курином бульоне очень просто приготовить в мультиварке....
Рецепты овощного супа
Чеснок 2 зубчика • Цветная капуста 300 г • Помидоры в собственном соку 800 г • Молодые кабачки 400 г • Тимьян 1/2 чайной ложки • Макароны 150 г...
Рецепты овощного супа
Легкий и аппетитный овощной суп даже в Испании незаменим в качестве первого блюда....
Овощной суп
На пользу! Содержащийся в сельдерее калий полезен для сердца, эфирные масла улучшают обмен веществ, а витамины С, В1, В2 и бета-каротин активизируют защитные свойства организма....
Овощной суп
Такой легкий итальянский супчик можно приготовить на мясном бульоне, но если сделать минестроне из овощей, без добавления мяса, то мы получим не менее вкусный и сытный вегетарианский вариант....
Овощной суп
Этот овощной (боннский) суп для сброса веса многим действительно помогает худеть. Его рецепт для того и создавали специалисты. Конечно, следует соблюдать еще и правила диеты с этим супом - несложные....
Овощной суп
Комментарии к рецепту
Блюдо просто супер, готовила овощной суп с кабачками и помидорами впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Очень простой рецепт овощного супа с кабачками и помидорами, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть овощного супа с кабачками и помидорами из магазина.;)
Спасибо Вам, Хорькина, за рецепты.
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Сделала овощной суп с кабачками и помидорами впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Спасибо огромное за рецепт! овощной суп с кабачками и помидорами супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Спасибо за рецепт. http://recipecloud.ru/supy/ovoschnoi-sup/ovoschnoi-sup-v-multivarke пробовала, а овощной суп с кабачками и помидорами еще никогда.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы овощной суп с кабачками и помидорами готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Овощной суп