Овощной суп с фрикадельками
- Простой рецепт овощного супа
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 480 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: Нож картофельный, Барабанное сито
- Вегетарианство: Детское меню
Любите готовить овощной суп? Попробуйте рецепт зеленого овощной суп. Должно понравиться.
Фото овощного супа с фрикадельками.
Приготовление
-
Очистить цветную капусту. Почистить картофель и нарезать его кубиками. Бульон довести до кипения и 20 минут варить в нем овощи.
-
Помидоры протереть через сито. Добавить полученное пюре к цветной капусте вместе с соком из банки. Приправить солью и перцем.
-
Лук мелко порубить. Смешать с петрушкой, яйцом, панировочными сухарями и рубленым мясом. Приготовленный фарш посолить и поперчить.
-
Слепить из фарша шарики размером с грецкий орех, положить в суп. Тушить 15 минут. Еще раз приправить специями и посыпать зеленью.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую овощной суп с имбирем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Куриный суп • Суп с капустой • Суп с фрикадельками
Ингредиенты на четыре порции
- Картофель 500 г
- Цветная капуста 750 г
- Овощной бульон 500 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Помидоры в собственном соку 1 банка
- Молотый красный перец по вкусу
- Лук репчатый 1 головка
- Рубленая петрушка 2 столовые ложки
- Яйцо куриное 1 шт.
- Панировочные сухари 3 столовые ложки
- Фарш 400 г
- Зелень 1 пучок
Овощной суп с курицей
Овощной суп
Комментарии к рецепту
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт овощного супа с фрикадельками!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Это было превосходно...
чуть овощной суп с фрикадельками вместе с пальцами не слопала)
+++,
муж в восторге))))))))))))
Делала овощной суп с фрикадельками один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Мне очень понравился рецептик овощного супа с сыром, фрикадельками и вермишелью по-итальянски, хочу поделиться с вами.
Enedsins, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Enedsins, овощной суп с фрикадельками - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Очень вкусно! Люблю овощной суп с фрикадельками!
Овощной суп с опятами
Овощной суп