Суп с фрикадельками и овощами

Рецепт от varya88

Любите готовить овощной суп? Попробуйте рецепт горохового супа с фрикадельками. Должно понравиться.

Рецепт супа с фрикадельками и овощами

Фото супа с фрикадельками и овощами.

Приготовление

  1. Картофель очистить.

  2. Пассеровать на растительном масле мелко нарезанный болгарский перец, нарезанный полукольцами лук и консервированную кукурузу.

  3. В фарш добавить мелко рубленный зеленый лук и соль по вкусу.

    суп с фрикадельками и овощами. Шаг 3
  4. Сформировать фрикадельки.

    суп с фрикадельками и овощами. Шаг 4
  5. Фрикадельки вбросить в кипящую воду и варить.

    суп с фрикадельками и овощами. Шаг 5
  6. Добавить в ним нарезанный кубиком картофель и лавровый лист.

    суп с фрикадельками и овощами. Шаг 6
  7. В конец добавить пассерованные овощи и поварить 5 мин на малом огне доведя до вкуса.

    суп с фрикадельками и овощами. Шаг 7
  8. Разлить суп с фрикадельками по тарелкам и подавать к столу.

    суп с фрикадельками и овощами. Шаг 8
  9. Приятного аппетита!

    суп с фрикадельками и овощами. Шаг 9

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую куриный суп с шариками из индейки, овощами и пастой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Суп с фрикадельками 

Ингредиенты на четыре порции

  • Картофель — 2 шт.
  • Консервированная кукуруза — 1/2 бан
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Лавровый лист — 2-3 шт.
  • Лук зеленый (перо) — 2-3 шт.
  • Фарш мясной — 200 г
  • Растительное масло
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Комментарии к рецепту

4 / 5
nika
nika

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю суп с фрикадельками и овощами!!!
Еще раз спасибо!!!

Ира Лиознова
Ира Лиознова

Спасибо, будем тренироваться:)

Сайфутдинова Полина
Сайфутдинова Полина

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

Тома Боженкова
Тома Боженкова

Иду пробовать…

letnyaya_91
letnyaya_91

Спасибо за отличный рецепт!

inengoure
inengoure

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

Катя Шашук
Катя Шашук

Varya88, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!