Овощной суп с сыром, фрикадельками и вермишелью по-итальянски

Любите готовить овощной суп? Попробуйте рецепт овощного супа с фрикадельками. Должно понравиться.

Рецепт овощного супа с сыром, фрикадельками и вермишелью по-итальянски

Фото овощного супа с сыром, фрикадельками и вермишелью по-итальянски.

Приготовление

  1. Мелко порезать лук, измельчить чеснок, цуккини порезать кубиками, потереть сыр.

  2. Фарш смешать с чесноком, луком, базиликом, хлебной крошкой, сырым яйцом, солью, тертым сыром и перцем, перемешав до однородности, сформовать небольшие фрикадельки.

  3. В кастрюлю влить томатный соус и бульон, довести до кипения, потом переложить туда на 10 минут подготовленные фрикадельки.

  4. Когда пройдет отведенное время, засыпать вермишель и готовить 5 минут.

  5. Далее положить цуккини и фасоль, продолжать варить 5 минут.

  6. Овощной суп с сыром, фрикадельками и вермишелью по-итальянски посыпать тертым сыром перед подачей.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую овощной весенний суп с сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты  • Куриный суп  • Суп с фрикадельками  • Суп с вермишелью 

Ингредиенты на четыре порции

для фрикаделек:

  • 500 г говяжьего фарша
  • 100 г репчатого лука
  • 50 г сыра
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 яйцо
  • 1/2 стак. крошки белого хлеба
  • 1 ст.л. рубленых листьев базилика
  • перец
  • соль

Рецепты овощного супа

Овощной суп в мультиварке

Вкусный, ароматный овощной суп на курином бульоне очень просто приготовить в мультиварке....

Овощной суп в мультиварке
Овощной суп из сельдерея

Рецепты овощного супа

Рецепт овощного супа из сельдерея с фото

Стебель сельдерея 1 пучок • Картофель 4 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Помидоры 1 шт. • Соль по вкусу • Растительное масло по вкусу...

Рецепты овощного супа

Овощной суп с кабачками

Чеснок 2 зубчика • Цветная капуста 300 г • Помидоры в собственном соку 800 г • Молодые кабачки 400 г • Тимьян 1/2 чайной ложки • Макароны 150 г...

Овощной суп с кабачками

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Кульгускина Лиза
Кульгускина Лиза

Это не овощной суп с сыром, фрикадельками и вермишелью по-итальянски, это просто бомба!!!
Я готовила овощной суп с сыром, фрикадельками и вермишелью по-итальянски на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне овощной суп с сыром, фрикадельками и вермишелью по-итальянски даже гости заказывают!!

engidatou
engidatou

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

Ириша Сандуленко
Ириша Сандуленко

Я приготовила овощной суп с сыром, фрикадельками и вермишелью по-итальянски и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

Софья Минибаева
Софья Минибаева

Искала рецепт овощного супа с сыром, фрикадельками и вермишелью по-итальянски и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Тася Куропаткина
Тася Куропаткина

Овощной суп с сыром, фрикадельками и вермишелью по-итальянски — просто СУПЕР!!!

Дарий Женя
Дарий Женя

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Невматулина за прекрасный рецепт!

valya
valya

Невматулина!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

anya74
anya74

У меня мама так готовила овощной суп с сыром, фрикадельками и вермишелью по-итальянски, а я люблю мамин овощной суп.

stovba_92
stovba_92

Невматулина, очень интересный вариант овощного супа с сыром, фрикадельками и вермишелью по-итальянски.:)

entontono1998
entontono1998

ДА!!! Невматулина, огромное спасибо, за рецепт овощного супа с сыром, фрикадельками и вермишелью по-итальянски.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Мамин овощной суп

Овощной суп

Как приготовить мамин овощной суп

В этом супе - полный овощной набор: 3 вида капусты, свекла, корень сельдерея, кольраби, стручковая фасоль. Все, что увидите полезного в магазине или холодильнике - добавляйте в суп! Для вкуса я добавляю...

Овощной суп

Овощной крем-суп

Рад представить вам невероятно нежный суп, который можно использовать как основу, например, для супов с морепродуктами или с беконом....

Овощной крем-суп
Овощной суп

Овощной суп

Рецепт овощного супа пошагово

Этот овощной (боннский) суп для сброса веса многим действительно помогает худеть. Его рецепт для того и создавали специалисты. Конечно, следует соблюдать еще и правила диеты с этим супом - несложные....