Рассольник с рисом классический

Рецепт от hedite

Ароматный рассольник поднимет тебе настроение!

Рассольник с рисом классический послужит хорошим обедом. Хорошо, если найдется кусочек курицы, чтобы бульон был наваристым и ароматным. Обычно в рассольник добавляют перловую крупу, но варится она долго, поэтому ее с успехом можно заменить рисом.

Любите готовить рассольник? Попробуйте рецепт рассольника с фрикадельками. Должно понравиться.

Рецепт рассольника с рисом классический

Фото рассольника с рисом классический.

Приготовление

  1. 1. Куриную грудку моем, выкладываем в кастрюлю, заливаем водой, отправляем на огонь, варим 20 минут с момента закипания, в процессе снимаем пенку.

  2. 2. Морковь и лук очищаем, моем. Морковь натираем на крупной терке, обжариваем на растительном масле, выкладываем в бульон, а луковицу выкладываем целиком.

  3. 3. Картошку чистим, моем и режем кубиками, как обычно на суп. Рис промываем пару раз.

  4. 4. Куриную грудку извлекаем из бульона, даем немного остыть и режем небольшими кусочками. Луковицу также извлекаем из бульона, она нам больше не понадобится.

  5. 5. Выкладываем в бульон картошку и рис, варим 15 минут.

  6. 6. Огурцы режем небольшими кубиками, выкладываем в суп, наливаем огуречный рассол, возвращаем кусочки куриной грудки, добавляем перец и лавровый лист, солим по вкусу, варим 5 минут.

  7. Подаем рассольник на стол в порционных тарелках, украсив свежей зеленью.

  8. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рассольник с рисом и крапивой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Куриный суп 

Ингредиенты на восемь порций

  • Куриные грудки - 300 г
  • Вода - 2 л
  • Морковь - 80 г
  • Лук репчатый - 40 г
  • Растительное масло - 40 мл
  • Картошка - 350 г
  • Рис - 100 г
  • Соленые огурцы - 2 шт.
  • Рассол - 40 мл
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Лавровый лист - 2 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Зелень - 20 г

Рецепты рассольника

Рассольник с рисом в мультиварке

Мясо (курица,свинина, по вашему желанию) - 300 г • Лук репчатый - 1шт. • Морковь - 1шт. • Рис - 3/4 мультистак. • Картофель - 3-4 средних • Огурцы соленые - 3 шт. • Масло растительное - 2ст.ложки • Зелень...

Рассольник с рисом в мультиварке
Рассольник с рисом и языком

Рецепты рассольника

Рецепт рассольника с рисом и языком с фото

Язык говяжий — 150 г • Рис — 150 г • Огурцы соленые — 2 шт. • Картофель — 2 шт. • Луковица (небольшая) — 1 шт. • Морковь — 1/2 шт. • Вода — 1,5 л • Соль — по вкусу • Перец — по вкусу...

Рецепты рассольника

Рассольник свиной с рисом

Вкусный домашний суп на свином бульоне, с рисом, картошкой и солеными огурцами. Рассольник можно делать и с маринованными огурчиками, но мне больше нравится с солеными....

Рассольник свиной с рисом

Видео приготовления рассольника питерского

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
esedi
esedi

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

Царёва Вика
Царёва Вика

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

diana92
diana92

Hedite, спасибо огромное за рецепт рассольника с рисом классический!
делаю уже 5-й раз!

engime
engime

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте супа рассольник.

uporee
uporee

Рассольник с рисом классический очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

nurit
nurit

Hedite, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

eridsa
eridsa

Супер задумка - буду заглядывать!

arenda2001
arenda2001

Какая вкуснятина!
Буду делать!

Суп Рассольник

Рассольник

Как приготовить суп рассольник

Мой любимый суп, который научила меня делать моя мама. Могу его есть каждую неделю. Попробуйте и вы!...