Рассольник с фрикадельками

Рецепт от Илюнцева Таня

Обожаю русскую кухню, а рассольник - мой любимый суп, варю его по-разному, но сегодня решила сделать с фрикадельками из говяжьего фарша - один из самых быстрых и вкусных вариантов.

Любите готовить рассольник? Попробуйте рецепт рассольника с рыбными фрикадельками. Должно понравиться.

Рецепт рассольника с фрикадельками

Фото рассольника с фрикадельками.

Приготовление

  1. Вскипятить воду, добавить туда порезанную луковицу, тертую на крупной терке морковь, лавровый лист, перец.

  2. Очистить от кожицы огурцы и потушить их в небольшом количестве бульона минут 8. Пока они тушатся, добавить в суп порезанную соломкой картошку.

  3. Затем слепить из подсоленного фарша маленькие фрикадельки и бросить их в суп. Поварить еще минут 10 и добавить зелень. Подавать со сметаной.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рассольник без перловки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты  • Суп с фрикадельками 

Ингредиенты на восемь порций

  • говяжий фарш - 400 г
  • огурцы - 4 шт.
  • перец черный - 1 щепотка
  • зелень - по вкусу

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
osenisals
osenisals

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

sortouto
sortouto

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

Евгения Буянова
Евгения Буянова

Удобная у вас инструкция по приготовлению рассольника с фрикадельками получилась

Кристина Илюхина
Кристина Илюхина

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте супа рассольник.

Бернацкая Лена
Бернацкая Лена

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

kudrina_87
kudrina_87

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

kostenkova_82
kostenkova_82

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

Мареева Галка
Мареева Галка

Я делала рассольник с фрикадельками, мне понравилось.
Даже сестре, которая рассольник с фрикадельками не любит,понравилось!

Кошкина Ариша
Кошкина Ариша

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

yidrelad
yidrelad

Как же аппетитно.

inna
inna

Илюнцева, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.