Рыбный суп из наваги

• Простой рецепт супов
• Время приготовления: 35 мин
• Порций: 5
• Калорий: 448 ккал
• Кухня: Авторская

Фото рыбного супа из наваги.

Приготовление

1. 1. Картофель чистим, моем, режем кубиками и начинаем варить. Когда закипит, огонь уменьшим, добавим рыбу, не размораживая.

2. 2. Тем временем на сковороде обжарим лук, морковь и сельдерей (на растительном масле). Когда овощи будут почти готовы, добавим томатную пасту, затем под крышкой, на маленьком огне потушим до готовности.

   

3. 3. Когда и картошка, и рыба готовы, добавим зажарку, лапшу и зелень. Перемешаем, специи и соль по вкусу, выключаем огонь.

   

4. 4. Под крышкой суп должен настояться 5-10 минут. Но вкуснее всего он на второй день после готовки. Приятного аппетита!

   

Рецепт из коллекции: • Рыбный суп 

Ингредиенты на пять порций

• Навага — 500 г (свежемороженое филе)
• Корень сельдерея — 50 г
• Картофель — 2-3 шт.
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Томатная паста — 1 ст.л.
• Лапша — 3 ст.л.
• Специи — По вкусу
• Зелень — По вкусу