Щи по-боярски co сметаной

Любите готовить щи? Попробуйте рецепт манника со сметаной. Должно понравиться.

Рецепт щей по-боярски со сметаной

Фото щей по-боярски со сметаной.

Приготовление

  1. Мясо обжарить, грибы сварить, все мелко покрошить и сложить в глиняный горшочек: сначала грибы, потом мясо.

  2. Уложить в кастрюлю измельченную капусту, добавить измельченный лук, мелко нарезанную морковь, 2 ст. л. растительного масла, корень петрушки, потушить до готовности, затем добавить к грибам и мясу.

  3. В горшочек влить отвар из грибов, добавить кардамон, соль, перец, муку, которую нужно предварительно обжарить в столовой ложке масла.

  4. В течение 40 минут потомить суп в духовке, в конце положить мелко нарезанные помидоры и чеснок.

  5. Подавать лучше всего щи по-боярски со сметаной.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую грибы с картофелем и сметаной. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Суп с капустой  • Суп с грибами 

Ингредиенты на десять порций

  • 300 г мяса
  • 200 г репчатого лука
  • 100 г сушеных белых грибов
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 2,5 стак. квашеной капусты
  • 2 помидора
  • 1 морковь
  • 1 корень петрушки
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 1 ст.л. муки
  • кардамон
  • черный перец
  • соль

Рецепты жаркого

Жаркое с грибами и сметаной

Мякоть свинины — 200 г • Луковица — 1 шт. • Шампиньоны свежие — 5-7 шт. • Замороженные маслята — 200 г • Лавровый лист — 2 шт. • Картофель — 5-7 шт. • Сметана 20 %-ной жир. — 100 г • Петрушка (зелень)...

Жаркое с грибами и сметаной
Грибной жульен со сметаной

Рецепты жюльенов

Рецепт грибного жульена со сметаной с фото

Если хотите побаловать своих близких горячим и сытным блюдом, но без мяса, то обратите внимание на прекрасный рецепт грибного жульена на сметане, который получается нежным, ароматным и вкусным....

Рецепты жюльенов

Жульен грибной со сметаной

Есть несколько проверенных рецептов горячих блюд, которые постоянно появляются на моей кухне, один из таких жульен. Есть несколько его вариаций, о которых вы можете знать. И вот одна из них....

Жульен грибной со сметаной

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Яценко Соня
Яценко Соня

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю щи по-боярски со сметаной.

anastasiya95
anastasiya95

Очень очень вкусно!
Делала щи по-боярски со сметаной накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

zhenya90
zhenya90

Благодарю за идею. Попробую приготовить

katya97
katya97

А я сделала щи по-боярски со сметаной, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

Люда Шевцова
Люда Шевцова

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

atamanenko_84
atamanenko_84

Сегодня проводила эксперимент: готовила соус майонез со сметаной. Приятного аппетита!

olesya92
olesya92

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Соус майонез со сметаной

Домашний майонез

Как приготовить соус майонез со сметаной

Самое быстрое приготовления идеального соуса к мясным и рыбным блюдам. Это довольно таки простой в приготовлении соус, который будет отличным добавлением к тушеному, жаренному или запеченному мясу или...

Коктейли с вином

Грибы с вином и сметаной

Грибы 500 г • Белое вино 1.5 стак. • Укроп 1/2 пучка • Сметана 2 ст.л. • Сыр 20 г • Сливочное масло 1 ст.л....

Грибы с вином и сметаной
Рагу со сметаной

Рагу

Рецепт рагу со сметаной пошагово

Свекла (среднего размера) 3 шт. • Сметана 4 ст.л. • Масло растительное рафинированное 2 ст.л. • Помидоры (мякоть) 2 ст.л. • Чеснок 1 зубчик • Соль...