Соус майонез со сметаной
- Простой рецепт домашнего майонеза
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 5
- Калорий: 255 ккал
- Кухня: Авторская
Самое быстрое приготовления идеального соуса к мясным и рыбным блюдам.
Это довольно таки простой в приготовлении соус, который будет отличным добавлением к тушеному, жаренному или запеченному мясу или рыбе.
Любите готовить домашний майонез? Попробуйте рецепт майонеза. Должно понравиться.
Фото соуса майонез со сметаной.
Приготовление
-
Соус майонез со сметаной можно приготовить из обычной свежей сметаны и из майонеза которое есть в продаже, это может быть майонез провансаль или оливковый майонез. 250 грамм майонеза перемешиваем с 250 граммами сметаны.
-
Если вы хотите сделать ваш соус пикантным, то можно добавить к этой смеси промытый и разрезанный пополам перец чили на несколько минут, затем убрать его перед подачей. Такой соус можно подать с такой едой как пельмени, манты, вареники, мясные котлеты или тушеное мясо по-каирски.
-
А можно заправить этим соусом различные овощные салаты. Добавляя различные специи, можно менять вкусовые качество соуса от сильно - горького с добавлением молотого перца чили или горького перца женский язык, до сладкого используя сахар или сухое молоко. Кстати, можно в соус добавить измельченную зелень, либо укроп, либо петрушку.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую постный майонез. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Сметанные соусы
Ингредиенты на пять порций
- Майонез - 250 г
- Сметана - 250 г
Майонез Солнечный
Домашний майонез
Комментарии к рецепту
Вы там знаете толк в еде :)
Спасибочки за вкусняшку
Какая у Вас Фантазия!!!
Искала рецепт соуса майонез со сметаной и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Рецепт отличный!
делаю соус майонез со сметаной регулярно.
Сегодня приготовила соус майонез со сметаной,очень вкусно!
Лера ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Лера за отличные и простые рецепты!
Думаю приготовить горчичный майонез, кто-нибудь пробовал?
Лера здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без соуса майонез со сметаной я не знаю)
Майонез без яиц
Домашний майонез