Жульен грибной со сметаной
- Простой рецепт жюльенов
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 292 ккал
- Рецепт европейской кухни
- Повод: На ужин, На праздничный стол
Есть несколько проверенных рецептов горячих блюд, которые постоянно появляются на моей кухне, один из таких жульен. Есть несколько его вариаций, о которых вы можете знать. И вот одна из них.
Любите готовить жюльены? Попробуйте рецепт жульена с курицей, грибами и сметаной. Должно понравиться.
Фото жульена грибного со сметаной.
Приготовление
-
Очищенный лук нарежьте полукольцами.
-
Промытые шампиньоны нашинкуйте тонкими пластинками.
-
Лук обжарьте в горячем масле до мягкости.
-
Затем добавьте к луку грибы. На среднем огне выпарите влагу, а потом готовьте до золотистого цвета.
-
Потом добавьте к готовым ингредиентам сметану, соль и перец. Все перемешайте.
-
Отдельно натрите твердый сыр на крупной терке.
-
Переложите в небольшие формы для запекания грибы с луком. Сверху выложите сыр. Запекайте жульен при 180 градусах в течение 10-15 минут. Приятного аппетита!
На заметку
Аппетитная сырная корочка с нарезанными овощами внутри покорит всех своим вкусом. Блюдо подойдет для торжественной встречи, например, на юбилей и свадьбу. Поэтому обязательно изучите, как приготовить жульен грибной со сметаной. Знакомые ингредиенты отлично сочетаются в этом рецепте.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жюльена грибного с овощами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Закуска из лука • Легкие рецепты • Вкусные рецепты • Закуски из сыра • Закуски на праздничный стол • Закуска из шампиньонов • Закуски с грибами
Ингредиенты на четыре порции
- Сметана — 200 г
- Репчатый лук — 200 г
- Шампиньон — 400 г
- Твёрдый сыр — 200 г
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Растительное масло — 2-3 ст.л.
Жульен из курицы
Жюльены
Комментарии к рецепту
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
И как у тебя все получается???
Бесподобный рецепт жульена грибного со сметаной!!!
Все получилось, спасибо, yuska98!!!
Yuska98, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Последнее время заинтересовалась жульеном из курицы. Попробуйте!
Спасибочки
как раз собралась делать жульена грибного со сметаной
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Жульен с грибами
Жюльены