Жульен из курицы

Рецепт от Зоя Куряча
  • Простой рецепт жюльенов
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 293 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Выпекать~0~Жарить
  • Повод: Детский праздник

Любите готовить жюльены? Попробуйте рецепт жульена из индейки. Должно понравиться.

Рецепт жульена из курицы

Фото жульена из курицы.

Приготовление

  1. Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. Разогрейте в большой сковороде оливковое масло и обжарьте лук на среднем огне до мягкости, 7-10 мин

  2. Растопите в сотейнике сливочное масло, добавьте муку и жарьте, помешивая, 5 мин Порциями влейте молоко, хорошо размешивая соус венчиком. Доведите до кипения и варите 5 мин до загустения.

  3. Нарежьте курицу небольшими кусочками и выложите в соус, посолите и поперчите, перемешайте. Разложите по кокотницам, посыпьте сыром и запекайте 20 мин в духовке, разогретой до 180 С, до золотистой корочки.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жульена в сапожках. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты  • Закуска из лука  • Закуски из сыра  • Закуски на праздничный стол  • Закуски из курицы 

Ингредиенты на десять порций

  • 500 г мяса вареной курицы
  • 2 средние луковицы
  • 300 мл молока
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • 1 ст.л. муки
  • 150 г сыра
  • оливковое масло
  • соль, свежемолотый черный перец

Рецепты жюльенов

Жульен на сковороде

Мука 400 г • Растительное масло 4 ст.л. • Сливки 20%-ой жирности 250 мл • Твердый сыр 150 г • Сливочное масло 40 г • Лук репчатый 2 шт. • шампиньоны 400 г • Куриное филе 400 г...

Жульен на сковороде
Жульен с говядиной

Рецепты жюльенов

Рецепт жульена с говядиной с фото

Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный, аппетитный и сытный жульен с говядиной и грибами. Готовится довольно просто. Рецепт особенно подойдет тем, у кого нет кокотниц....

Рецепты жюльенов

Жульен со свининой

Завалялась у меня свинина, не знала, чего бы с ней придумать, т. к. все уже надоело. Решила что-то типа жульен изобразить. Забегая вперед - ну очень вкусно получилось, даже дети съели! Ритка, впрочем,...

Жульен со свининой

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Бочкарёва Анюша
Бочкарёва Анюша

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

valya89
valya89

Вкуснятина неописуемая!!!

nastasya79
nastasya79

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не жульен из курицы.
Всем рекомендую.

inenduclo
inenduclo

Мы тоже недавно первый раз делали жульена со свининой.

Оля Фомина
Оля Фомина

Спасибо! Беру в закладки.

estesus2005
estesus2005

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

lara90
lara90

Зоя, сделала сегодня жульена из курицы.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

yidrelad
yidrelad

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

mongimati
mongimati

Спасибо за рецепт!

Жульен из лисичек

Жюльены

Как приготовить жульена из лисичек

Жульен из лисичек - это отличное горячее блюдо с ярким вкусом грибов....

Жюльены

Жульен с грибами

Рецепт нежного жульена с шампиньонами под сливочным соусом с золотистой корочкой из сыра....

Жульен с грибами
Жульен

Жюльены

Рецепт жульена пошагово

500 г грибов (белые или шампиньоны) • 500 г лука репчатого • 500 г сметаны • соль • перец • 1 ст.л. муки • 1/2 стак. воды • 150-200 г сыра....