Жульен в булочках
- Простой рецепт жюльенов
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 2
- Калорий: 173 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, На полдник, На праздничный стол
Сегодня хочу поделиться с вами шикарным рецептом, как приготовить жульен в булочках. Это и горячее блюдо, и закуска, и бутерброд в одном лице. Получается очень аппетитно, быстро и главное - вкусно!
Любите готовить жюльены? Попробуйте рецепт жюльена в булочках. Должно понравиться.
Фото жульена в булочках.
Приготовление
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Шампиньоны очистите и ополосните. Луковицу очистите от шелухи. Куриную грудку отварите до готовности в подсоленной воде.
-
Шампиньоны порежьте мелкими кубиками.
-
Луковицу мелко порубите.
-
Выложите грибы вместе с луком в сковороду, добавьте немного растительного масла. Жарьте. Жидкость, выделившаяся из грибов, не испарится.
-
Тем временем мелко порежьте отварную куриную грудку. Резать советую достаточно мелко, чтобы масса для жульена получилась достаточно однородной.
-
Отправьте курицу в сковороду к грибам, также добавьте пару столовых ложек сметаны. И, конечно, сейчас самое время посолить и поперчить по вкусу. Жарьте массу 5-7 минут.
-
Обрежьте шапки у булочек, выньте мякиш.
-
Наполните булочки подготовленной начинкой.
-
Сверху обильно присыпьте тертым сыром. Во время запекания сыр расплавится, образуя красивую золотистую шапочку.
-
Запекайте жульен в булочках 10 минут при температуре 180 градусов. Все готово! Посмотрите, как аппетитно получилось! Кушайте с удовольствием!
На заметку
Жульен в булочках практически ничем не отличается от обычного жульена. Единственное, здесь формочка съедобная, и это супер! Во-первых, вы не пачкаете лишнюю посуду, а это уже прекрасно, ведь ее потом не надо мыть, а во-вторых, у вас уже готово полноценное блюдо, где есть и курица, и грибочки под сырной шапочкой, и хрустящая булочка. Такой жульен можно приготовить к завтраку, например, в выходной день. А можно подать гостям, которые забежали на чаек.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жульена. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты • Закуска из лука • Легкие рецепты • Красивые рецепты • Закуски на праздничный стол • Закуска из шампиньонов
Ингредиенты на две порции
- Булочки — 2 шт.
- Шампиньоны — 200 г
- Куриная грудка — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сметана — 2 ст.л.
- Сыр твердый — 70 г
- Соль, перец — По вкусу
Новогодний жульен
Жюльены
Комментарии к рецепту
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Нашла рецепт жульена из курицы, понравилось. Что думаете?
Надо попробовать приготовить жульена в булочках
Жульен в булочках вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Искала жульена в булочках, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Все понятно и наглядно в рецепте жульена в булочках.
Готовить с tonya91 одно удовольствие!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Привет!
Я не ем жульена в булочках!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Жульен из лисичек
Жюльены