Жульен с морепродуктами

Name: жульен с морепродуктами
Total time: 30 min
Yield: 2 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Очищенные креветки 60 г; Мидии 40 г; Чеснок 5 г; Укроп 5 г; Маслины 2 шт.; Сливки 35%-ные 20 мл; Майонез 20 г; Кальмары 60 г; Тертый твердый сыр 30 г; Лимон 20 г; Соль по вкусу; Смесь специй для морепродуктов по вкусу

Рецепт от Алла Бритвина

Простой рецепт жюльенов
Время приготовления: 30 мин
Порций: 2
Калорий: 284 ккал
Кухня: Авторская

Любите готовить жюльены? Попробуйте рецепт жульена в сапожках. Должно понравиться.

Фото жульена с морепродуктами.

Приготовление

Кальмары нарезать, добавить креветки (если крупные, то нарезать), мидии, специи, измельченный чеснок и укроп. Добавить по вкусу лимонный сок, сливки и майонез.
Приготовленную массу выложить в кокотницы (можно запечь в глубоких морских раковинах) на 2 порции, сверху выложить горкой тертый на мелкой терке сыр.
Запечь в духовке до золотистой корочки.
Подавать, украсив долькой лимона, маслиной (можно каперсами).

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жульена. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуски из сыра • Закуски с креветками

Ингредиенты на две порции

Очищенные креветки 60 г
Мидии 40 г
Чеснок 5 г
Укроп 5 г
Маслины 2 шт.
Сливки 35%-ные 20 мл
Майонез 20 г
Кальмары 60 г
Тертый твердый сыр 30 г
Лимон 20 г
Соль по вкусу
Смесь специй для морепродуктов по вкусу

Рецепты жюльенов

Жульен на сковороде

Мука 400 г • Растительное масло 4 ст.л. • Сливки 20%-ой жирности 250 мл • Твердый сыр 150 г • Сливочное масло 40 г • Лук репчатый 2 шт. • шампиньоны 400 г • Куриное филе 400 г...

Рецепты жюльенов

Рецепт жульена с кальмарами с фото

Кальмары – очень вкусная, изысканная и легкоусвояемая еда. Стараюсь регулярно включать их в меню, ведь они богаты белком и микроэлементами, при низкой калорийности! На этот раз решила подать кальмары в...

Рецепты жюльенов

Жульен в горшочках

Укроп 1 пучок • Лук репчатый 1 шт. • Сметана 100 г • Сыр 100 г • Куриное филе 1 шт. • Шампиньоны свежие 300 г...

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

oleelonge1970

Обязательно сделаю жульена с морепродуктами!!!

Анастасия Счастливая

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

esont

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт жульена с морепродуктами разочаровал.
Никому не понравилось(

Римма Сирко

Алла спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Оля Фомина

Будем пробовать!

Элона Семёнова

Здравствуйте Алла!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

rears

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…

Жюльены

Как приготовить новогоднего жульена

Вкусный жульен с грибами и орехами в сливочном соусе под золотистой сырной корочкой звучит очень аппетитно. Это популярное блюдо из грибов прекрасно подходит как горячая закуска в меню для праздничного...

Жюльены

Жульен из лисичек

Жульен из лисичек - это отличное горячее блюдо с ярким вкусом грибов....

Жюльены

Рецепт жульена из курицы пошагово

500 г мяса вареной курицы • 2 средние луковицы • 300 мл молока • 2 ст.л. сливочного масла • 1 ст.л. муки • 150 г сыра • оливковое масло • соль, свежемолотый черный перец...