Жульен с морепродуктами

Рецепт от Алла Бритвина

Любите готовить жюльены? Попробуйте рецепт жульена в сапожках. Должно понравиться.

Рецепт жульена с морепродуктами

Фото жульена с морепродуктами.

Приготовление

  1. Кальмары нарезать, добавить креветки (если крупные, то нарезать), мидии, специи, измельченный чеснок и укроп. Добавить по вкусу лимонный сок, сливки и майонез.

  2. Приготовленную массу выложить в кокотницы (можно запечь в глубоких морских раковинах) на 2 порции, сверху выложить горкой тертый на мелкой терке сыр.

  3. Запечь в духовке до золотистой корочки.

  4. Подавать, украсив долькой лимона, маслиной (можно каперсами).

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую жульена. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуски из сыра  • Закуски с креветками 

Ингредиенты на две порции

  • Очищенные креветки 60 г
  • Мидии 40 г
  • Чеснок 5 г
  • Укроп 5 г
  • Маслины 2 шт.
  • Сливки 35%-ные 20 мл
  • Майонез 20 г
  • Кальмары 60 г
  • Тертый твердый сыр 30 г
  • Лимон 20 г
  • Соль по вкусу
  • Смесь специй для морепродуктов по вкусу

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
oleelonge1970
oleelonge1970

Обязательно сделаю жульена с морепродуктами!!!

Анастасия Счастливая
Анастасия Счастливая

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

esont
esont

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт жульена с морепродуктами разочаровал.
Никому не понравилось(

Римма Сирко
Римма Сирко

Алла спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Оля Фомина
Оля Фомина

Будем пробовать!

Элона Семёнова
Элона Семёнова

Здравствуйте Алла!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

rears
rears

Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…