Грибная солянка
- Простой рецепт солянки
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 1
- Калорий: 200 ккал
- Кухня: Авторская
Просто шикарная солянка, рекомендую попробовать!
Любите готовить солянку? Попробуйте рецепт грибной сборной солянки. Должно понравиться.
Фото грибной солянки.
Приготовление
-
Грибы нарезаем на небольшие кусочки и кладем в кипящую воду. Очищаем лук и морковь. Морковь разрезаем вдоль на 4 части и помещаем к грибам, очищенную луковицу тоже кладем в воду. Уменьшаем огонь, солим, накрываем крышкой и варим на медленном огне около часа. А в это время готовим зажарку. Для этого обжариваем мелко измельченный лук на растительном масле до золотистого цвета, добавляем томатную пасту, солим и перчим по вкусу, добавляем 2-3 ложки грибного бульона и тушим 3-5 минут, накрыв крышкой. Соленые огурцы очищаем, нарезаем небольшими брусочками и кладем в бульон, туда же добавляем нашу зажарку и даем повариться 2-3 минуты. Солянка готова! Ее можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита.
-
...
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую постную солянку грибную с сушеными грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Грибной суп
Ингредиенты на одна порция
- шампиньоны - 400 г
- лук репчатый - 2 шт.
- морковь - 1
- томатная паста - 3 ст.л.
- огурцы соленые - 4 шт.
- соль - 1 щепотка
- вода - 2 л
- масло растительное - по вкусу
Солянка с креветками
Солянка
Комментарии к рецепту
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Только закончила приготовление грибной солянки.
Спасибо!
Хороший рецепт!!!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Это просто очень вкусно
Грибную солянку давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Солянка по-польски
Солянка