Заготовка грибная солянка на зиму

Рецепт от aterithas2000

Грибная солянка хорошо подойдет для зимнего стола. Семья будет довольна

Заготовка грибной солянки на зиму в нашей семье дело обычное, потому что нам нравится собирать грибы. Мама закрывает различные консервы, содержащие грибы, на зиму.

Любите готовить солянку? Попробуйте рецепт грибной сборной солянки. Должно понравиться.

Рецепт заготовки грибной солянка на зиму

Фото заготовки грибной солянка на зиму.

Приготовление

  1. Рецепт заготовки грибной солянки на зиму не является слишком сложным и по силам даже начинающим хозяйкам.

  2. Для начала следует очень тонкой соломкой нарезать капусту. Это необходимо для более однородной консистенции солянки.

  3. Капусту заливаем смесью уксуса, масла и воды и тушим в течение 30-ти минут.

  4. Слегка разводим томатную пасту и добавляем ее к нашей капусте. Также добавляем соль, лавровые листья и сахар.

  5. Продолжаем тушить еще 15 минут.

  6. Грибы для солянки следует тщательно перебрать и промыть в нескольких водах. Затем грибы отвариваем в течение 20 минут, а когда они остынут, нарезаем среднего размера кусочками.

  7. Нарезанные грибы обжариваем вместе с луком.

  8. Когда грибы подрумянятся, соединяем их с капустой и тушим все вместе еще около пяти минут.

  9. Еще горячую солянку раскладывают по банкам и закрывают крышками.

  10. Хранить рекомендуется в затемненном прохладном месте.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую постную солянку грибную с сушеными грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Суп с капустой  • Рецепты на зиму  • Грибной суп 

Ингредиенты на пять порций

  • Капуста - 1.5 кг
  • Грибы - 1 кг
  • Томатная паста - 150 г
  • Лук репчатый - 100 г
  • Лавровый лист - 4 шт.
  • Растительное масло - 100 мл
  • Уксус - 35 мл
  • Соль - 25 г
  • Сахар - 25 г

Рецепты солянки

Солянка с грибами на зиму

Заготовить грибную солянку на зиму просто. Главное, иметь желание, грибы и овощи с пряностями. А полтора часа времени - невелика потеря!...

Солянка с грибами на зиму
Солянка с фасолью на зиму

Рецепты солянки

Рецепт солянки с фасолью на зиму с фото

Расскажу, как приготовить солянку с фасолью на зиму. Очень вкусное и очень интересное блюдо, которое обязательно вам придется по душе! Зимой оно отлично заменит первое блюдо или дополнит гарнир!...

Рецепты солянки

Солянка мясная на зиму

Никогда не любила всякие заготовки, но потом поняла, что лучше иметь заготовки, которыми можно дополнить и спасти любое блюдо! Этот простой рецепт солянки мясная на зиму - как раз из этой оперы!...

Солянка мясная на зиму

Видео приготовления солянки из баранины

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
chuprasova_73
chuprasova_73

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о заготовке грибной солянка на зиму зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

aksenenko_71
aksenenko_71

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

Ариша Свит
Ариша Свит

Нямка нямнямка…

bazarova_79
bazarova_79

Это очень - очень вкусный рецепт!

Анастасия Ракчеева
Анастасия Ракчеева

Кто-нибудь интересовался солянкой с грибами на зиму?

timead
timead

Вкус заготовки грибной солянка на зиму просто потрясающий!
Будем повторять.

serafima
serafima

Спасибо большое за рецепт, aterithas2000.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Элла Завертанная
Элла Завертанная

Aterithas2000 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

chemezova_97
chemezova_97

Вчера приготовила заготовку грибную солянка на зиму!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Диана Емелина
Диана Емелина

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Солянка

Солянка

Как приготовить солянку

Очень и очень вкусная соляночка, особенно с добавлением лимона!...