Грибная солянка с картошкой
- Простой рецепт солянки
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 95 ккал
- Рецепт русской кухни
- Вегетарианство: Постные рецепты
Предлагаю вам сытный вкусный суп с шампиньонами к обеденному столу. Если вы еще не знаете, как приготовить грибную солянку с картошкой, то вам сюда. Я покажу, как это сделать из доступных продуктов.
Любите готовить солянку? Попробуйте рецепт грибной сборной солянки. Должно понравиться.
Фото грибной солянки с картошкой.
Приготовление
-
Подготовьте продукты для солянки. Воду поставьте на огонь и доведите до кипения. Овощи очистите, промойте.
-
Порежьте картофель кусочками среднего размера.
-
В кипящую соленую воду добавьте картофель, огуречный рассол, варите 20 минут.
-
Порежьте лук кубиками. Грибы тоже должны быть порезаны не тонкими пластинками.
-
На растительном масле обжарьте грибы и лук до полуготовности, посолите.
-
К почти готовым грибам добавьте томатную пасту, протушите все еще 10 минут.
-
Маринованные огурцы порежьте соломкой.
-
К готовому картофелю добавьте огурцы, грибы с луком и томатом, зелень, специи. Проварите 5 минут. В конце варки добавьте оливки.
-
Подавайте солянку с кусочком лимона, сметаной и зеленью. Приятного аппетита!
На заметку
Для солянки очистите овощи и отварите картофель. Обжарьте лук с грибами и томатом. Порежьте огурцы, отмерьте стакан рассола. Сварите суп согласно пошаговой инструкции. Удачи!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую постную солянку грибную с сушеными грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Красивые рецепты • Грибной суп • Картофельный суп
Ингредиенты на шесть порций
- Вода — 2,5 л
- Картофель — 300 г
- Шампиньоны — 300 г
- Огурцы маринованные — 200 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Рассол огуречный — 1 стак.
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Масло растительное — 3-4 ст.л.
- Оливки — 100 г
- Лимон — 0,5 шт.
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Лавровый лист — 2 шт.
- Зелень — По вкусу
Мясная солянка
Солянка
Комментарии к рецепту
Грибная солянка с картошкой вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Да грибную солянку с картошкой так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
tansi1983, спасибо!
Tansi1983, сделала сегодня грибную солянку с картошкой.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала грибную солянку с картошкой.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Это реально наслаждение
Всем привет. Наткнулась на recipecloud.ru/supy/solyanka/myasnaya-solyanka и он меня заинтересовал.
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
А я делала грибную солянку с картошкой строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Tansi1983,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту грибной солянки с картошкой.
Получилась вкуснятина!
Спасибо, tansi1983!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим грибную солянку с картошкой как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Большое спасибо за рецепт!
грибная солянка с картошкой просто супер!!!
Суп-солянка
Солянка