Солянка

Рецепт от fyodorova_74
  • Простой рецепт солянки
  • Время приготовления: 3 ч
  • Порций: 8
  • Калорий: 95 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Обед, Ужин, Семейный праздник

Очень и очень вкусная соляночка, особенно с добавлением лимона!

Любите готовить солянку? Попробуйте рецепт супа-солянки с сосисками. Должно понравиться.

Рецепт солянки

Фото солянки.

Приготовление

  1. Моем мясо, заливаем водой, Варим до готовности (курицу вынимаем раньше), с добавлением лаврушки, перчика горошком и луковицы целиком. После варки луковицу выкидываем.

  2. Режем маслины кружочками, колбаску и ветчину мелко, на терке натираем огурчики.

  3. Обжариваем колбаску и ветчину, доб немного масла. Затем добавляем томатную пасту и немного бульона, примерно одну поварешку. Тушим. Затем кладем огурчики и тушим все.

  4. Добавляем специи, половину нарезанных маслин и тушим минут 10.За это время режем курочку и остальное мясо. Кидаем все в бульон. Добавляем готовую заправку и остальные маслины и варим еще 10-15 минут.

  5. При подаче в каждую тарелку добавляем 2 дольки лимона и немного зелени.

    солянка. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую солянку с маслинами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Куриный суп  • Суп из свинины  • Суп с копченостями 

Ингредиенты на восемь порций

  • свинина 250 г
  • курица 250 г
  • копчёная колбаса 150 г
  • ветчина варено-копченая 150 г
  • огурец соленый 4 шт.
  • маслины без косточек 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • томатная паста 2 ст.л.
  • лимон 1 шт.
  • зелень по вкусу

Рецепты солянки

Солянка по-домашнему

Количество ингредиентов в рецепте солянки с куриными сердцами рассчитано на большую семью. Все останутся сытыми и довольными, ведь блюдо очень питательное, сытное и потрясающе вкусное....

Солянка по-домашнему
Солянка с креветками

Рецепты солянки

Рецепт солянки с креветками с фото

Сборной мясной солянкой вряд ли можно кого-то удивить. Я же хочу предложить очень интересный вариант с рыбой, морепродуктами и грибами. Это невероятно насыщенное, сытное и аппетитное блюдо....

Рецепты солянки

Солянка по-польски

Вкус у этого блюда насыщенный и с легкой кислинкой. Чтобы сделать его более выразительным, перед подачей добавьте ломтик лимона и мелко нарубленную зелень....

Солянка по-польски

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
koren_93
koren_93

Это не солянка, это просто бомба!!!
Я готовила солянка на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне солянка даже гости заказывают!!

timatear
timatear

Отличный вариант приготовления солянки.
Обязательно воспользуешься рецептом!

angindi1995
angindi1995

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

ademoscie
ademoscie

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта солянка!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Чемезова Катя
Чемезова Катя

Очень довольна солянкой! Благодарю за рецепт.

alla92
alla92

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

dowhot
dowhot

А на приготовление солянки меня вдохновил рецепт солянки по-домашнему. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

Нарцисова Кира
Нарцисова Кира

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Пискунова Светлана
Пискунова Светлана

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Тома Боженкова
Тома Боженкова

Спасибо, fyodorova_74, за изумительный рецепт солянки!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

ulya84
ulya84

Так и хочется приготовить!

Грибная солянка

Солянка

Как приготовить грибную солянку

шампиньоны - 400 г • лук репчатый - 2 шт. • морковь - 1 • томатная паста - 3 ст.л. • огурцы соленые - 4 шт. • соль - 1 щепотка • вода - 2 л • масло растительное - по вкусу...

Солянка

Солянка рыбная

Рыбную солянку можно приготовить из любой рыбы нескольких видов. Но самая вкусная она получается с добавлением филе красной рыбы. Пусть это будет форель, лосось или семга - будет очень вкусно!...

Солянка рыбная
Суп-солянка

Солянка

Рецепт супа-солянки пошагово

Хочу поделиться со всеми любителями сытных и наваристых первых блюд очень классным вариантом, как приготовить суп-солянку. Классический рецепт и совсем несложный, так что его повторит любой....