Солянка с маслинами

Рецепт от martutel

Один из моих любимых осеннне-зимних рецептов - солянка с маслинами. Суп обладает особой насыщенностью и неповторимым вкусом, который так ценят любители данного блюда. Обязательно сварите на обед!

Любите готовить солянку? Попробуйте рецепт солянки. Должно понравиться.

Рецепт солянки с маслинами

Фото солянки с маслинами.

Приготовление

  1. Опускаем в кипящую подсоленную воду картофель, очищенный и порезанный кубиками.

  2. Очищаем лук и морковь, мелко их нарезаем. Колбасу также нарежем небольшими кусочками. Обжариваем все на растительном масле, до золотистого цвета.

    солянка с маслинами. Шаг 2
  3. Добавьте овощи и колбасу в кастрюлю к картофелю. Варите до готовности картофеля.

    солянка с маслинами. Шаг 3
  4. Зелень промойте и измельчите. Соленые огурцы порежьте небольшими ломтиками.

    солянка с маслинами. Шаг 4
  5. Добавляем огурцы и зелень в кастрюлю, перемешиваем и варим 10 минут. Если вам кажется, что получилось не слишком насыщенно, можно добавить немного уксуса.

    солянка с маслинами. Шаг 5
  6. При подаче на стол добавьте в суп порезанные маслины, ломтики лимона и сметану. Приятного аппетита!

    солянка с маслинами. Шаг 6

На заметку

Это классический рецепт приготовления солянки с маслинами. Мясные ингредиенты подойдут любые, чем больше и разнообразнее тем лучше. Например, используйте колбасу вареную и копченую, ветчину или даже салями. Перед подачей на стол готовый суп должен настояться под крышкой примерно 15 минут. Удачи!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суп-солянку с сосисками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Суп с копченостями 

Ингредиенты на пять порций

  • Картофель — 4-5 шт.
  • Колбаса копченая — 400 г (ветчина)
  • Лук репчатый — 1-2 шт.
  • Морковь — 1-2 шт.
  • Огурцы соленые — 2 шт.
  • Зелень — По вкусу
  • Специи — По вкусу
  • Лимон — 1/3 шт.
  • Маслины — 7-8 шт.
  • Сметана — По вкусу

Видео приготовления солянки с опятами

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Светлана Крапивина
Светлана Крапивина

Спасибочки за вкусняшку

nyuta74
nyuta74

Удобная у вас инструкция по приготовлению солянки с маслинами получилась

Зубко Тоня
Зубко Тоня

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

lultitun1977
lultitun1977

Прикольно, но сложновато для меня(

alofi1995
alofi1995

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

owhusar
owhusar

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

yoreritor1975
yoreritor1975

Буду очень рада, если кому рецепт солянки рыбной recipecloud.ru/supy/solyanka/solyanka-rybnaya пригодится.

Гаврилюк Лика
Гаврилюк Лика

Вот это ДААААА!!!

Галка Гаврилей
Галка Гаврилей

Шикарный рецепт солянки с маслинами!
Приготовила мужу на день варенья!

Соня Тимохина
Соня Тимохина

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

olga98
olga98

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!