Солянка из кабачков

Рецепт от Пискунова Ариша

Делюсь оригинальным и вкусным рецептом приготовления солянки из кабачков! Это первое блюдо вам понравится: оно хоть и мутноватое на вид, но очень ароматное и насыщенное по вкусу. Рекомендую!

Любите готовить солянку? Попробуйте рецепт солянки. Должно понравиться.

Рецепт солянки из кабачков

Фото солянки из кабачков.

Приготовление

  1. 1. На огонь ставим воду и отварим в ней креветки. Все делаем, как для бульона - снимаем пену, добавляем лавровый лист и перец и т. д. Все, как вы привыкли делать с обычными супами. Говядину же замаринуем в соевом соусе с луком и чесноком на полчаса, обжарим, а потом тоже добавим в бульон и доведем до кипения еще раз.

  2. 2. Кабачок режем четвертинками. Примерно такими же толстыми кусочками нарезаем и тофу. Добавим в суп, когда он закипит. Уменьшаем огонь. Добавим специи.

    солянка из кабачков. Шаг 3
  3. 3. В последнюю очередь добавляются нори и перец чили. Перемешиваем суп аккуратно, так как тофу быстро разваривается. Снимаем с огня и даем супу настояться.

    солянка из кабачков. Шаг 4
  4. 4. Вот такой красивый суп получается, когда мутный осадок осядет! Приятного аппетита!

    солянка из кабачков. Шаг 5

На заметку

Рецепт приготовления солянки из кабачков у меня получился почти-то восточным. Этот рецепт я обнаружила в корейской кухне. понятно, что там это блюдо солянкой не звали, но как по мне, получилось очень похоже! Попробуйте, это интересное и очень богатое сочетание вкусов. Гурманы оценят!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суп-солянку с сосисками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты  • Домашние рецепты  • Суп из кабачков 

Ингредиенты на шесть порций

  • Говядина — 200 г
  • Сыр Тофу — 180 г
  • Креветки — 50 г
  • Лук зеленый — 50 г
  • Нори — 20 г
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Вода — 3 стак.
  • Кабачок — 1 шт.
  • Специи — По вкусу
  • Соевый соус — 0.5 стак.
  • Перец чили — 0.5 шт. (если не любите остренького - замените болгарским перцем)

Рецепты солянки

Солянка без картошки

Солянка - весьма необычное блюдо. Она получается настолько густой и наваристой, что временами ее трудно назвать первым блюдом или супом. Стоит только добавить, что любят ее очень сильно....

Солянка без картошки
Солянка с маслинами

Рецепты солянки

Рецепт солянки с маслинами с фото

Один из моих любимых осеннне-зимних рецептов - солянка с маслинами. Суп обладает особой насыщенностью и неповторимым вкусом, который так ценят любители данного блюда. Обязательно сварите на обед!...

Рецепты солянки

Солянка по-польски

Вкус у этого блюда насыщенный и с легкой кислинкой. Чтобы сделать его более выразительным, перед подачей добавьте ломтик лимона и мелко нарубленную зелень....

Солянка по-польски

Видео приготовления солянки сборной

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Красаааавица Маргарита
Красаааавица Маргарита

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим солянку из кабачков, спасибо огромное за рецептик!!!!

koulida
koulida

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

edinsoure1971
edinsoure1971

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

Анька Парушева
Анька Парушева

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать солянку из кабачков к домашнему празднику.

unoro
unoro

Пискунова…мой муж сошел с ума.
Просит сделать солянку из кабачков на его работу, чтобы всем похвастаться.

suzdalevich_86
suzdalevich_86

Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте мясную солянку.

killorin
killorin

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

svetlaya_98
svetlaya_98

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

ahernar1989
ahernar1989

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

viktoriya
viktoriya

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Федорченко Джульетта
Федорченко Джульетта

Сделали, но еще не пробовали!!

Суп-солянка

Солянка

Как приготовить суп-солянку

Хочу поделиться со всеми любителями сытных и наваристых первых блюд очень классным вариантом, как приготовить суп-солянку. Классический рецепт и совсем несложный, так что его повторит любой....