Суп-солянка с сосисками

• Простой рецепт солянки
• Время приготовления: 45 мин
• Порций: 8
• Калорий: 168 ккал
• Кухня: Авторская

Фото супа-солянки с сосисками.

Приготовление

1. Сперва в кастрюлю нужно налить воды и довести ее до кипения.

2. Затем картофель очистить, нарезать кубиками и бросить в кипящую воду.

3. Сосиски нарезать кружочками и обжарить на растительном масле. Обжаренные кружочки сосисок переложить в кастрюлю с картофелем.

4. Морковь натереть на терке. Лук нарезать кубиками среднего размера. Выложить в сковороду с растительным маслом. Лук и морковь обжарить 10 минут.

   

5. Затем к овощам добавить томатную пасту.

   

6. Тушить вместе с томатной пастой 5-10 минут.

   

7. Нарезать корнишоны и оливки на кружочки. Кружочки лимона на четвертинки.

   

8. Обжаренные лук и морковь, нарезанные огурцы, оливки и дольки лимона добавить в кастрюлю с сосисками и картофелем.

   

9. Все вместе варить 10-15 минут. Получивший суп можно украсить зеленью или добавить сметану и майонез по вкусу.

   

10. Рецепт "Суп-солянка с сосисками" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    

Рецепт из коллекции: • Вкусный суп 

Ингредиенты на восемь порций

• Сосиски 3 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Морковь 2 шт.
• Картофель 3 шт.
• Огурцы 5 шт.
• Оливки 1 банка
• Лимон 4
• Томатная паста 2 ст.л.