Постный харчо

Name: постный харчо
Total time: 45 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Грузинская кухня
Ingredients: 1 стак. риса; 2-3 луковицы; 2-3 зубчика чеснока; 600 г спелых помидоров; 1 ст.л. томат-пасты; 2-3 ст.л. соуса ткемали; 1-2 лавровых листа; 1 средний пучок зелени кинзы; 2-3 ст.л. хмели сунели; острый стручковый перец или аджику - по вкусу; соль - по вкусу.

Рецепт от tound

Простой рецепт супа харчо
Время приготовления: 45 мин
Порций: 6
Калорий: 229 ккал
Рецепт грузинской кухни

Любите готовить суп харчо? Попробуйте рецепт харчо. Должно понравиться.

Фото постного харчо.

Приготовление

Помидоры очистить от кожицы, мелко порубить ножом или протереть через терку.
Лук нарезать мелкими кубиками.
Рис хорошо промыть.
Чеснок истолочь в ступке вместе с солью.
Кинзу и реган мелко порубить ножом.
Приготовление харчо: Налить растительное масло в кастрюлю и обжарить в нем лук до золотистого цвета.
Залить лук водой и как вода закипит добавить рис. Сварить рис до готовности и потом добавить помидоры, томат-пасту разведенную водой, зелень, специи, соус ткемали, чеснок, соль и острый перец или аджику.
Дать всему вместе покипеть пару минут и отключить огонь, накрыть крышкой и оставить настояться минут 10.
Подавать постный суп харчо горячим.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую харчо постный. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Простой суп

Ингредиенты на шесть порций

1 стак. риса
2-3 луковицы
2-3 зубчика чеснока
600 г спелых помидоров
1 ст.л. томат-пасты
2-3 ст.л. соуса ткемали
1-2 лавровых листа
1 средний пучок зелени кинзы
2-3 ст.л. хмели сунели
острый стручковый перец или аджику - по вкусу
соль - по вкусу.

Рецепты супа Харчо

Суп Харчо с курицей

Любите суп харчо? Как правило, он готовится из говядины. Но давайте приготовим харчо с курицей. Получается он очень вкусным, ароматным и пряным. А готовить по времени намного меньше, чем классический....

Рецепты супа Харчо

Рецепт харчо по-грузински с фото

Ароматный, острый, наваристый суп из говядины и риса первым приходит на ум, когда слышишь о грузинской кухне. Говядина, орехи, ткемали основные компоненты этого супа, без них это будет уже не харчо....

Рецепты супа Харчо

Харчо по-домашнему

Сытный, ароматный и безумно вкусный грузинский супчик по классической рецептуре. Записываем себе в поваренную книгу рецепт харчо по-домашнему уже сейчас!...

Комментарии к рецепту

4.5 / 5

nadya

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

kuper_75

Вкусно

lida81

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

dzhulyan_81

Знакомая научила готовить постный суп харчо.

vvvvzhzhzhzhzh_95

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

yulya

Tound, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
постный харчо — вкуснятина!

Кристина Илюхина

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

Бабарыкова Галя

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

nyuta

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает постный харчо, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

iteast

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

Светлана Носик

Какая вкусняшка!

Лера Водзинская

Только закончила приготовление постного харчо.
Спасибо!

Суп Харчо

Как приготовить харчо из баранины

Так сказать, по просьбам трудящихся, решила выставить на всеобщее обозрение свой вариант приготовления этого всем известного блюда. Идея, возможно, и не нова, но есть свои маленькие хитрости и тонкости,...

Суп Харчо

Харчо из курицы

Рис 2 столовые ложки • Куриная грудка 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Чеснок 1 головка • Томатная паста 1/2 банки • Кинза по вкусу • Хмели-сунели по вкусу • Лавровый лист 2 шт. • Соль по вкусу • Перец...

Суп Харчо

Рецепт супа харчо пошагово

Харчо - блюдо грузинской кухни. Вопреки расхожему мнению его варят не из баранины, а из говядины. Само название этого супа переводится с грузинского языка как "говяжий суп"....