Суп харчо с томатной пастой

Name: суп харчо с томатной пастой
Total time: 120 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Кавказская кухня
Ingredients: Говядина — 500 г; Рис длиннозёрный — 150 г; Томатная паста — 80 г; Репчатый лук — 1 шт.; Хмели-сунели — 1 ч.л.; Чеснок — 3 Зубчика; Соль — По вкусу; Петрушка — По вкусу; Специи — По вкусу; Чёрный молотый перец — По вкусу; Растительное масло — 2 ст.л.

Рецепт от ithuntut

Простой рецепт супа харчо
Время приготовления: 120 мин
Порций: 8
Калорий: 137 ккал
Рецепт кавказской кухни
Повод: На обед, На ужин

Так и манит к себе грузинская кухня. Сколько интересных блюд и сочетаний можно найти в ней. Я часто прибегаю к рецептам этой страны, особенно когда хочу порадовать свою семью чем-то сытным.

Любите готовить суп харчо? Попробуйте рецепт харчо. Должно понравиться.

Фото супа харчо с томатной пастой.

Приготовление

Варите говядину около 1 часа после закипания в 3-х литрах воды. Затем вытащите ее, а бульон процедите. Доведите его опять до кипения и добавьте промытый рис.
Лук почистите и нашинкуйте полукольцами. Обжарьте его на масле до золотистого цвета. Добавьте к нему хмели-сунели и томатную пасту. Перемешайте и обжарьте еще 2 минуты.
Зажарку добавьте в бульон. Доведите его до закипания.
После варите суп еще 15 минут. Измельчите чеснок и добавьте его в харчо.
В конце добавьте нарезанное мясо и зелень. Выключите суп. Всыпьте в него специи, перец и соль. Перемешайте. Дайте настояться харчо 20 минут под крышкой. Приятного аппетита!

На заметку

На этот раз мой взгляд упал на инструкцию того, как приготовить суп харчо с томатной пастой. С одной стороны очень простой суп, а с другой он получается пикантным. Ингредиенты требуются самые простые и доступные. Можно сварить большую кастрюлю и точно все останутся сыты и довольны.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суп харчо. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Суп томатный

Ингредиенты на восемь порций

Говядина — 500 г
Рис длиннозёрный — 150 г
Томатная паста — 80 г
Репчатый лук — 1 шт.
Хмели-сунели — 1 ч.л.
Чеснок — 3 Зубчика
Соль — По вкусу
Петрушка — По вкусу
Специи — По вкусу
Чёрный молотый перец — По вкусу
Растительное масло — 2 ст.л.

Рецепты супа Харчо

Суп харчо в мультиварке

Куриное филе 500 г • Перец зеленый сладкий 120 г • Морковь 120 г • Лук репчатый 120 г • Рис 150 г • Картофель 300 г • Томатная паста 2 ст.л. • Соль по вкусу • Масло растительное для жарки • Петрушка (зелень)...

Рецепты супа Харчо

Рецепт супа харчо оригинальный с фото

Супы принято употреблять в пищу на обед во многих странах мира. Их разновидностей огромное множество. Одним из самых популярных вариантов стал суп харчо, который вы можете приготовить самостоятельно....

Рецепты супа Харчо

Суп харчо грузинский

Рассказываю, как приготовить суп харчо грузинский в домашних условиях. Классический ли это рецепт? Однозначно. А вот единственный ли, я не уверена, ведь у каждой хозяйки свое видение классики!...

Видео приготовления харчо по-грузински

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

aleksandra

Ithuntut, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

endondend

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

ulanovskaya_92

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

Немирова Юлия

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

dinieri

Мой любимый человек очень любит суп харчо с томатной пастой и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

Вита Волкович

Знакомая научила готовить харчо с курицей.

rakcheeva_94

Вкусна

suzdalevich_86

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт супа харчо с томатной пастой.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Вита Каликина

Делаю суп харчо с томатной пастой который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

Суп Харчо

Как приготовить постный харчо

1 стак. риса • 2-3 луковицы • 2-3 зубчика чеснока • 600 г спелых помидоров • 1 ст.л. томат-пасты • 2-3 ст.л. соуса ткемали • 1-2 лавровых листа • 1 средний пучок зелени кинзы • 2-3 ст.л. хмели сунели •...