Суп нарядный, сытный, с минимальным количеством жира и максимумом пользы.
Любите готовить суп-пюре? Попробуйте рецепт супа-пюре из печеных баклажанов. Должно понравиться.
Фото супа-пюре из печеных перцев и цветной капусты.
Разрежьте красный перец пополам, выскребите семена и положите лицевой стороной вниз на противень, застеленный пергаментной бумагой или фольгой. Запекать в духовке на максимуме до обугливания кожицы. Вынуть из духовки и поместить в герметичный контейнер или пакет и дать перцам остыть. Кожица отпарится и будет легко сниматься. Соцветия капусты запекать на максимальной температуре до потемнения и мягкости, обязательно в середине процесса перевернуть. Это занимает около 20-25 минут.
В то время как цветная капуста запекается, разогреть масло в большой кастрюле, добавить нарезанный кубиками лук и чеснок. Обжарить на средней температуре до золотистого цвета.
Добавить куриный бульон, тимьян и копченую паприку в кастрюлю и все перемешать. Дать смеси закипеть.
Снять кожицу с перцев, нарезать перец и добавить в кастрюлю. Сделать то же самое с цветной капустой. Варить суп на медленном огне в течение 10 минут.
Блендировать суп, добавив по вкусу соль и перец.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую суп-пюре. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Куриный суп • Суп с капустой • Суп с копченостями
Рецепты супа-пюре
Т. к. сейчас пост, то я приготовила на обед постный суп-пюре из запеченных овощей....
Рецепты супа-пюре
Цветная капуста 500 г • Морковь 2 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Картофель 4 шт. • Лавровый лист 1 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Сливки 20%-ные 1,5 стак....
Рецепты супа-пюре
В получившийся густой суп можно добавить 100 мл сливок. Суп приобретет мягкий, нежный вкус и аромат....
Суп-пюре
Нежный и ароматный суп-пюре с грибами нравится многим. Любят его и в нашей семье. Хочу поделиться рецептом приготовления нашего любимого супчика с грибами....
Суп-пюре
шампиньоны — 300 г • картофель — 3 шт. • лук репчатый — 1 шт. • морковь — 1 шт. • сливки — 150 мл • масло сливочное — 10 г • специи • мускатный орех • петрушка • укроп • черный перец • соль...
Суп-пюре
Картофель 1 кг • Лук репчатый 100 г • Сыр пармезан 5 ст.л. • Молоко 250 мл • Масло сливочное 20 г • Бекон 30 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Суп-пюре
Комментарии к рецепту
Буду смело готовить суп-пюре из печеных перцев и цветной капусты на праздники!
Я еще не делала суп-пюре из печеных перцев и цветной капусты, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Вот это ДААААА!!!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Готовится элементарно)
Давно хочу попробовать сделать суп-пюре из печеных перцев и цветной капусты))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Рецепт грибного супа-пюре.
Очень хороший вариант супа-пюре из печеных перцев и цветной капусты. Вкусно!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Entupe, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант супа-пюре из печеных перцев и цветной капусты.
Мне он нравится больше других.
Суп-пюре