Суп-пюре с чечевицей и нутом
- Простой рецепт супа-пюре
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 482 ккал
- Рецепт кухни фьюжн
Если у вас заранее отварен нут, то приготовить суп очень просто и легко. Суп можно готовить на мясном бульоне, можно на овощном, тогда у вас получиться постный вариант.
Любите готовить суп-пюре? Попробуйте рецепт супа-пюре с тыквой. Должно понравиться.
Фото супа-пюре с чечевицей и нутом.
Приготовление
-
Овощи порезать кусочками и обжарить на оливковом масле.
-
Долить немного бульона, добавить чечевицу.
-
Затем половину нута, варить 20-25 минут.
-
Затем добавить паприку, посолить, поперчить по вкусу.
-
Пюрировать суп погружным блендером.
-
По мере необходимости добавить еще бульон.
-
Оставшийся нут обжарить на оливковом масле и добавить к супу.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гороховый суп-пюре. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Суп из чечевицы
Ингредиенты на четыре порции
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - ½ шт.
- сельдерей корень - 1 шт.
- чечевица красная - 100 г
- нут - 200 г
- паприка красная - 1 ч.л.
- овощной бульон - 1 л
Тыквенный суп-пюре
Суп-пюре
Комментарии к рецепту
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Хочу угостить вас рецептиком тыквенного супа-пюре. А какие блюда готовите вы?
Спасибо за угощение, буду пробовать
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает суп-пюре с чечевицей и нутом, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Суп-пюре из свеклы
Суп-пюре