Свекольник постный по старорусски
- Простой рецепт свекольника
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 1
- Калорий: 242 ккал
- Кухня: Авторская
Очень вкусный свекольный суп нежной консистенции, с насыщенным цветом и ароматом порадует вас в пост!
Любите готовить свекольник? Попробуйте рецепт свекольника. Должно понравиться.
Фото свекольника постного по старорусски.
Приготовление
-
В кастрюле или сотейнике разогрейте раст. масло.
-
Овощи и ботву нарезать тонкими пластинками или кубиками. Выложить в сотейник и слегка припустить.
-
Долить воды, добавить чернослив, тушить на среднем огне примерно 15-20 (или чуть больше) минут до мягкости овощей.
-
Добавить геркулесовые хлопья, соль, пряности, рубленую зелень, выключить огонь (если плита газовая - то поварить суп еще минут 10 на слабом огне), накрыть крышкой и оставить на плите на 15-30 минут.
-
Разлить по тарелком. Суп получается наваристым и густым. если суп хотите более жидкий - то воды при приготовлении добавляйте больше.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую свекольник постный. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты • Классические рецепты • Суп из кабачков
Ингредиенты на одна порция
- свекла - 1 шт.
- морковь - 1
- бульон - 350 мл
- пряности - по вкусу
- свекольная ботва - по вкусу
- кабачки - по вкусу
- зелень - по вкусу
- чеснок - по вкусу
Свекольник с цыпленком
Свекольник
Комментарии к рецепту
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на свекольник постный по старорусски (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Спасибо, ercutegr!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Вспомнила, еще готовила свекольник с капустой. Вкусняшка.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Вкусна
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Сегодня первый раз готовила свекольник постный по старорусски.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Свекольник с капустой
Свекольник