Уха с судаком и курицей
- Простой рецепт ухи
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 9
- Калорий: 28 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить уху? Попробуйте рецепт риса с овощами и курицей. Должно понравиться.
Фото ухи с судаком и курицей.
Приготовление
-
Помыть курицу, снять кожу, положить в объемную кастрюлю, залить водой, дать закипеть, уменьшить нагрев, варить пока мясо не будет готово.
-
Порезать картофель и морковь на небольшие кубики, луковицу - пополам, корни петрушки - ломтиками.
-
Вынуть курицу, добавить в бульон овощи, дать закипеть, уменьшить нагрев, варить четверть часа, присолить.
-
Положить нарезанное на куски филе судака в кастрюлю с овощами, сдобрить лавровым листом и горошинами черного перца, проварить треть часа до готовности рыбы.
-
Для пикантности в уху с судаком и курицей можно добавить пару столовых ложек белого вина. Достать лук, перец, лавровый лист. Разлить дымящуюся уху по тарелкам, присыпать порубленным укропом и подать к столу.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рис с кабачками и курицей. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты • Куриный суп
Ингредиенты на девять порций
- судак 500 г
- курица 300-500 г
- перец черный горошком 6-7 шт.
- картофель 2-3 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- лавровый лист
- соль
Макароны с курицей
Макароны и Паста
Комментарии к рецепту
Приготовила!!!
ericho, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Ericho, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Ericho, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Здравствуйте ericho!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Ericho! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Попробуйте рецепт recipecloud.ru/supy/schi/uralskie-schi-s-kuritsei, это просто и вкусно.
Это просто очень вкусно
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить уха с судаком и курицей,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Лазанья с курицей
Лазанья