Творожный кекс
- Простой рецепт кексов
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 1
- Калорий: 249 ккал
- Кухня: Авторская
Как то захотелось творожного кекса, испекла по рецепту с сайта, а он внутри сырой= (стала я разбираться в чем дело, много мнений вычитала в интернете, учитывая советы, кекс получился! Что сыграло роль точно не знаю, но вот, что учла: 1) кекс ставить не в раскаленную духовку, а в 160 и как поставите на 180 переключать; 2) добавила в тесто и соду гашеную и разрыхлитель 3) консистенция теста должна быть густой-это мне показалось главным! В итоге мякиш пушистый, я делала только с ванилью, но можно и изюм, и вишню, и цукаты добавит.
Любите готовить кексы? Попробуйте рецепт яблочного кекса. Должно понравиться.
Фото творожного кекса.
Приготовление
-
Масло растереть с творогом.
-
Яйца взбить с сахаром и ванилью.
-
Соединить яичную и творожную смесь, добавить соль и соду гашеную, взбить.
-
Добавить муку, перемешенную с разрыхлителем и перемешать.
-
В подготовленную форму, выложить тесто и в духовку на 160, потом на 180 градусов. У меня выпекался 50 мин
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кекс с курагой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Творожные кексы
Ингредиенты на одна порция
- яйца куриные - 2 шт.
- сахар - 1 г
- творог - 150 банок
- мука - 1 шт.
- сода - по вкусу
- разрыхлитель - по вкусу
- соль - 1 щепотка
- ванилин - по вкусу
Кекс творожный
Кексы
Комментарии к рецепту
Это было превосходно...
чуть творожный кекс вместе с пальцами не слопала)
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Прикольно получилось класс!!!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Алеся, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
При случае, воспроизведу http://recipecloud.ru/vypechka/keksy/apelsinovy-keks.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать творожный кекс, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Делала творожный кекс один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Обезьяний кекс
Кексы