Гречневый хлеб
- Простой рецепт хлеба
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 488 ккал
- Кухня: Авторская
Продолжаю испытывать свое новое приобретение, которое в очередной раз оправдало мои ожидания. (хотя, этот хлебушек можно с успехом испечь в духовке). Хлеб получается с слегка влажной, плотной мякотью, тонкой корочкой и неизменным ароматом гречки.
Любите готовить хлеб? Попробуйте рецепт картофельного хлеба. Должно понравиться.
Фото гречневого хлеба.
Приготовление
-
Дрожжи развести в теплом молоке с медом
-
Просеять гречневую муку
-
налить кефир комнатной температуры, добавить соль, масло и молоко с дрожжами, перемешать
-
пшеничную муку и замесить плотное и гладкое тесто. Скатать тесто в шар и дать ему подойти в теплом место 1,5-2 часа.
-
Подошедшее тесто переложить в форму мультиварки или противень и дать снова подойти 40-60 минут.
-
запекать в мультиварке 60+60мин, перевернуть еще 20мин (Выпекать в духовке 50-60 минут при 200 град)
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую диетический хлеб. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на одна порция
- дрожжи свежие - 2 шт.
- молоко - 310 мл
- масло растительное - 2 шт.
- гречневая мука - 100 шт.
- пшеничная мука - 450 стак.
- кефир - 100 мл
- мед - 1 ч.л.
- соль - 1 ч.л.
Полезный хлеб
Хлеб
Комментарии к рецепту
Svidlova_78, аппетитно - чудо!
Приготовила гречневый хлеб — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
У меня мама так готовила гречневый хлеб, а я люблю http://recipecloud.ru/vypechka/khleb/tomatny-khleb.
Спасибо вам, svidlova_78, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для гречневого хлеба уже имеются в наличии.
Svidlova_78! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
гречневый хлеб(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Это не гречневый хлеб!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Томатный хлеб
Хлеб