Пикантный багет

Рецепт от Женя Гужева

Купила в магазине такой багет и очень понравился, решила сама сделать Очень вкусненько, если любите чеснок!

Любите готовить хлеб? Попробуйте рецепт тигрового хлеба. Должно понравиться.

Рецепт пикантного багета

Фото пикантного багета.

Приготовление

  1. Замесим тесто, что я уже описывала в предыдущем рецепте багета, подогреем немного молоко туда кладем дрожжи, соль, сахар, муку. Замешиваем хорошо мин 10.

  2. Раскатываем и сворачиваем.

    пикантный багет. Шаг 2
  3. Оставляем на час, потом смазываем яичным желтком, делаем наше зеленое масло, мягкое масло смешиваем с зеленью, я беру зеленый чеснок или укроп с чесноком и измельчаем в блендере, готовый багет разрезаем в тех самых надрезах и ножом засовываем масло во все надрезы.

    пикантный багет. Шаг 3
  4. И все готово)

    пикантный багет. Шаг 4

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую домашний хлеб на кефире с запеченным перцем и медом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

  • масло сливочное - 60 г
  • дрожжи свежие - 25 г
  • молоко - 250 г
  • зелень - 40 г
  • соль - ½ ч.л.
  • мука - 500 г
  • сахар - 1 ч.л.
  • соль - 1 ч.л.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Нюта Прокофьева
Нюта Прокофьева

Женя, спасибо.
Приготовила пикантный багет.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

sinchuk_82
sinchuk_82

Я сделаю его на Новый год!

Дударева Мина
Дударева Мина

Старый добрый рецепт.

adlea1995
adlea1995

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом пикантным багетом!
Спасибо Женя за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

edadr1995
edadr1995

Женя, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

iteast
iteast

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Маня Рыдванова
Маня Рыдванова

Вчера сделала пикантный суп-пюре из красной чечевицы. А сегодня приготовлю пикантный багет.

zakirova_82
zakirova_82

Женя, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

yoreritor1975
yoreritor1975

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт пикантного багета.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

ostanina_94
ostanina_94

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

lada
lada

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

olesya92
olesya92

Я еще не делал пикантный багет, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!