Домашний хлеб на кефире с запеченным перцем и медом

Рецепт от sonya90

В такой кукурузный хлеб неплохо добавить и перчик чили красный или зеленый.

Любите готовить хлеб? Попробуйте рецепт домашнего белого хлеба. Должно понравиться.

Рецепт домашнего хлеба на кефире с запеченным перцем и медом

Фото домашнего хлеба на кефире с запеченным перцем и медом.

Приготовление

  1. Духовку предварительно разогреть в режиме горячий воздух до 200 С.

  2. Сладкий перец запечь в духовке, затем очистить от кожицы и семян.

  3. Сливочное масло растопить на медленном огне, затем слегка остудить.

    домашний хлеб на кефире с запеченным перцем и медом. Шаг 4
  4. Пармезан натереть на крупной терке.

    домашний хлеб на кефире с запеченным перцем и медом. Шаг 5
  5. Муку перемешать с полентой, содой, разрыхлителем и солью, добавить яйца, большую часть натертого сыра, влить кефир, мед, растопленное масло и вымешать тесто лопаткой.

    домашний хлеб на кефире с запеченным перцем и медом. Шаг 6
  6. Запеченный сладкий перец, не измельчая, добавить в тесто, все еще раз перемешать.

    домашний хлеб на кефире с запеченным перцем и медом. Шаг 7
  7. Небольшую форму выстелить бумагой для выпечки, выложить тесто, разровнять его и присыпать оставшимся сыром.

    домашний хлеб на кефире с запеченным перцем и медом. Шаг 8
  8. Выпекать хлеб в разогретой духовке, готовность проверить деревянной палочкой.

    домашний хлеб на кефире с запеченным перцем и медом. Шаг 9
  9. Вынуть готовый хлеб из формы, освободить от бумаги и выложить остывать на решетку.

    домашний хлеб на кефире с запеченным перцем и медом. Шаг 10

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гречневый хлеб. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты 

Ингредиенты на двенадцать порций

  • мука - 150 г
  • крупа полента - 150 г
  • пармезан - 150 г
  • сливочное масло - 150 г
  • перец сладкий красный - 2 шт.
  • яйца куриные - 2 шт.
  • кефир - 250 мл
  • мед жидкий - 2 ст.л.
  • сода - 1 ч.л.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • соль морская - 1 щепотка

Рецепты хлеба

Картофельный хлеб

Предлагаю Вам хлеб, ингредиенты для которого всегда есть в доме. Так в этот раз получилось и у меня. Приняла приглашение в битву, а потом начала думать, из чего же испечь хлеб. На улице хмуро и неприятно,...

Картофельный хлеб
Хлеб с перцем чили

Рецепты хлеба

Рецепт хлеба с перцем чили с фото

Для моей семьи это самый интригующий рецепт хлеба! Остроты и горчинки не чувствуется абсолютно, остается только приятный перечный привкус! А еще нежный мякиш и тонкая хрустящая корочка! Превосходно!...

Рецепты хлеба

Хлеб с розмарином

Дрожжи сухие - 5 г • Вода - 300 мл • Мука пшеничная - 480 г • Сахар - 1 ст.л. • Соль - 1 ч.л. с горкой • Розмарин сухой -2 ст.л. • Оливковое масло - 2 ст.л....

Хлеб с розмарином

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
rorenc
rorenc

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

Настасья Кобзева
Настасья Кобзева

Спасибо, sonya90, за изумительный рецепт домашнего хлеба на кефире с запеченным перцем и медом!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Катя Голос
Катя Голос

Это просто очень вкусно

owhusar
owhusar

Недавно пробовала очень вкусный рецепт хлеба с розмарином и медом - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить домашнего хлеба на кефире с запеченным перцем и медом.

toma98
toma98

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

Софья Хахулина
Софья Хахулина

Огромная благодарность вам,sonya90…))))

Германовна Людмила
Германовна Людмила

Вчера приготовила домашний хлеб на кефире с запеченным перцем и медом!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Мордвинцева Тома
Мордвинцева Тома

Спасибо огромное за рецепт домашнего хлеба на кефире с запеченным перцем и медом!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

Круглый хлеб

Хлеб

Как приготовить круглый хлеб

Вы обязательно должны попробовать приготовить этот потрясающий хлеб! Круглый хлеб - не просто вкусное дополнение к любой еде, но и сам по себе украшение стола и произведение поварского искусства. В этом...

Хлеб

Хлеб Linz

Вода - 200 мл • Мука пшеничная - 150 г • Мука ржаная - 150 г • Сахар - 1 ст.л. • Соль - 1 ч.л. • Яйцо куриное - 1 шт. • Дрожжи сухие - 7 г • Оливковое масло - 2 ст.л....

Хлеб Linz
Хлеб

Хлеб

Рецепт хлеба пошагово

Пшеничная мука 1 кг • Вода 625 мл • Морская соль 2 столовые ложки • Тростниковый сахар 2 столовые ложки • Сухие дрожжи 21 г...