Паштет домашний печеночный пикантный
- Простой рецепт паштетов
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 1
- Калорий: 223 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, На ужин, На обед, На праздник
Подайте бутерброды с таким паштетом на подпеченном в духовке багете и со свежим огурчиком, они в миг улетят со стола!
Любите готовить паштеты? Попробуйте рецепт французского паштета. Должно понравиться.
Фото паштета домашнего печеночного пикантного.
Приготовление
-
Печень отвариваем.
-
Лук с морковью обжариваем на топленом сливочном масле.
-
Вынимаем печень (бульон нам еще понадобится!).
-
Прокручиваем на мясорубки вместе с жареным луком и морковью.
-
Закладываем назад туда, где жарились овощи всю массу, добавляем 100 мл бульона из под печени, 30 мл виски, соль, перец и паприку по вкусу. Выпариваем жидкость, периодически перемешивая.
-
Немного остужаем, добавляем сливочное масло и перемешиваем. Полностью остывший паштет выкладываем в контейнер с крышкой и храним в холодильнике (не более 3 дней).
-
Деликатес готов, приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мясной паштет. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Закуска из лука • Домашние рецепты • Закуски на праздничный стол • Домашние закуски
Ингредиенты на одна порция
- печень куриная 400 г
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- топленое сливочное масло 1 ст.л.
- сливочное масло 80 г
- виски 30 мл
- паприка, соль, перец (по вкусу)
Паштет из индейки
Паштеты
Комментарии к рецепту
Левоненко, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила паштет домашний печеночный пикантный!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать паштет домашний печеночный пикантный, но вышло вкусно!
Левоненко, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Дорогая Левоненко!!!
Приготовила паштет домашний печеночный пикантный мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю паштет домашний печеночный пикантный в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Паштет домашний печеночный пикантный это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать печеночный паштет из куриной печени.
Паштет из печени
Паштеты