Вкусные и быстрые в приготовлении лепешки, рецепт которых давно был переписан мной в мою тетрадку из просторов Интернета. Название оставляю авторское, хотя, по-моему, слово "лепешки" здесь не очень уместно. Я бы сказала: пышные пирожки с хрустящей корочкой и сочной начинкой. В общем, пирожки ли, лепешки - решать вам. Угощайтесь!
Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт творожно-сырных лепешки с колбаской. Должно понравиться.
Фото сырных лепешек с мясом.
Смешиваем кефир, натертый на крупной терке сыр, соль, соду и сахар.
Постепенно добавляя муку, замешиваем мягкое тесто. Если немного будет липнуть к рукам - нестрашно.
Берем фарш, смешиваем с натертой на мелкой терке луковицей, солим, перчим по вкусу.
Делим тесто на шесть частей. Каждую раскатываем в лепешку толщиной меньше 5мм. Я просто разминала тесто руками, оно очень податливое и держит форму. Рабочую поверхность и руки надо припудрить мукой. На один край лепешки выкладываем начинку, распределяем ее по одной половине, не доходя 0,5см до края, сворачиваем и защипываем края.
Жарим с двух сторон в разогретом подсолнечном масле. Пока жариться первая сторона, я накрываю сковороду крышкой, когда переверну лепешки, дожариваю уже на открытой сковороде. Очень вкусно горячими, с пылу-жару! Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую луковые лепешки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Лепешки
Рецепты лепешек
Аппетитное и сытное блюдо. Готовится быстро - съедается еще быстрее. Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. В начинку можно использовать любую колбаску. С ветчиной будет нежный вкус, если добавить...
Рецепты лепешек
Кефир 1 стак. • Пшеничная мука 2 стак. • Тертый твердый сыр 1 стак. • Докторская колбаса 150 г • Соль 1/2 чайной ложки • Сахар 1/2 чайной ложки • Сода 1/2 чайной ложки...
Рецепты лепешек
400 г картофельного пюре • 60 г муки • 2 яйца • соль, перец • паприка по желанию • 80 мл молока • 35 г сливочного масла • растительное масло для жарки...
Лепешки
Доброе утро, день или вечер! Сегодня у меня просто смешное блюдо. Хотела не выставлять, но потом решила, а вдруг этот рецепт кому-то пригодится. У меня осталось обыкновенное пельменное тесто. Можно, конечно...
Лепешки
Простые в приготовление лепешки. Хороши для пикника. Я их называю - два в одном, поскольку сыр используется и в тесте, и в начинке. Начинка может быть любая: мясо, ветчина, яйца и т. д. Рецепт позаимствовала...
Лепешки
Наан - индийские лепешки, одна из самых главных составляющих индийской кухни. В этом рецепте лепешки выпекаются прямо в духовке. Смотрите, как делать индийский хлеб наан на видео!...
Лепешки
Комментарии к рецепту
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
ОЧ вкусно получилось)
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Ой! Что я нашла - индийские лепешки!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Спасибо еще раз ,Стадник, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Лепешки