Маффины с корицей, коричневым сахаром и вареньем

Пекла эти маффины и аромат стоял на всей лестничной площадки. Муж возвращаясь домой с сыном, после занятий танцами и выйдя из лифта почувствовали аромат корицы. Ну а о вкусе, что и говорить он замечательный. Если Вы любите корицу, то пеките не прогадаете. Нежное тесто, смородиновое варенье, и хрустящий верх маффинов все дает отличный результат

Любите готовить маффинов? Попробуйте рецепт закусочных маффинов. Должно понравиться.

Рецепт маффинов с корицей, коричневым сахаром и вареньем

Фото маффинов с корицей, коричневым сахаром и вареньем.

Приготовление

  1. Взбить яйцо с сахаром, добавить молоко и масло. Затем добавить все сухие ингредиенты: муку, корицу, разрыхлитель. Все хорошо перемешать., взбить на средней скорости. Теперь формируем маффины. Для этого в бумажные формочки выкладываем по одной столовой ложке теста. Сверху по одной чайной ложке варенья

  2. и прикрываем начинку тестом, оно должно полностью покрывать варенье. Формочки должны быть заполнены тестом на 2/3.

    маффины с корицей, коричневым сахаром и вареньем. Шаг 2
  3. Теперь смешаем в мисочке 1 ч. л корицы и 40 гр сахара. Щедро этой смесью присыпим наши маффины. Выпекаем в заранее разогретой до180С духовке примерно 20-25 минут. Даем остыть и наслаждаемся ароматом и вкусом. Приятного аппетита...!

    маффины с корицей, коричневым сахаром и вареньем. Шаг 3

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую маффинов со смородиной. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Классические рецепты  • Домашние маффины 

Ингредиенты на одна порция

  • мука - 240 г
  • разрыхлитель - 1
  • яйца куриные - 1 шт.
  • сахар коричневый - 90 г
  • масло растительное - 80 мл
  • молоко - 260 мл
  • варенье - 5 ст.л.
  • корица - 1 ч.л.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
isangor
isangor

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим маффинов с корицей, коричневым сахаром и вареньем, спасибо огромное за рецептик!!!!

alegista
alegista

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю маффинов с корицей, коричневым сахаром и вареньем)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

nofedera
nofedera

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

Лиза Еленская
Лиза Еленская

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят малиновых маффинов.

zina85
zina85

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

rimma75
rimma75

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

othofotor
othofotor

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить маффинов с корицей, коричневым сахаром и вареньем.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)