Вместо свежих ягод подойдут любые замороженные. Если выпекаете маффины в керамических формах, обязательно смажьте их сливочным маслом.
Любите готовить маффинов? Попробуйте рецепт банановых маффинов. Должно понравиться.
Фото маффинов со свежими ягодами.
Духовку предварительно разогреть до 190 С.
Клубнику и все крупные ягоды порезать.
Муку перемешать с разрыхлителем и солью.
Сахар с яйцом взбить миксером в светлую пышную массу.
Влить кефир и еще немного взбить. Добавить предварительно размягченное сливочное масло и продолжать взбивать до получения однородной массы.
Влить ванильный экстракт, перемешать.
Всыпать муку с разрыхлителем и солью, добавить все ягоды и вымешать тесто ложкой.
Разложить тесто в силиконовые формочки и отправить в разогретую духовку на 25 минут.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую маффинов со смородиной. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Маффины
Маффины
Рецепты маффинов
сахар 100 г • масло сливочное 100 г • яйца 3 шт. • шоколад горький 150 г • мука 150 г • разрыхлитель 10 г • соль 1 щеп....
Рецепты маффинов
Пока еще местами продаются персики и нектарины по некосмической цене, даю этот рецепт. Хотя, по сути, вместо персика в качестве начинки можно использовать другие фрукты и ягоды - хоть малину, хоть груши....
Рецепты маффинов
Яйцо куриное 2 шт. • Белый мелкий сахар 1 стак. • Сливочное масло 130 г • Лимон 1 шт. • Пшеничная мука по вкусу • Сода 1 ч.л. • Малина по вкусу...
Маффины
Этот рецепт я взяла из журнала. Привлекло то, что можно добавлять любые овощи. Я использовала те овощи, что были отражены в рецепте: кабачок, морковь, лук и зелень....
Маффины
Эти маффины, так сказать, являются тяжелой артиллерией в кулинарии за счет двух видов алкоголя, которые используются в их приготовлении "Б-52" Это многослойный сладкий коктейль или так называемый "шутер",...
Маффины
Один замес и бесконечность вариаций. Как то услышала от одного почтенного кулинара, что хорошо бы узнать несколько десятков рецептов маффинов! Озадачившись этой темой приобрела себе не так давно кулинарную...
Маффины
Комментарии к рецепту
Потрясающий рецепт маффинов со свежими ягодами!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Antonina77, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по маффинам со свежими ягодами!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Только что доела маффинов со свежими ягодами!!! очень вкусно!!!
Замечательный способ приготовления мясных маффинов. Мне так нравится!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Маффины