Грушевый пирог с финиками

Рецепт от Галиюша

Урааа! Друзья Мои! Наконец-то, и я, и я счастливый обладатель книги Ю. Высоцкой "Раз, два и готово".) Все подробно напишу в своем посте про книгу, а пока скажу одно, что сразу, немедленно, срочно, решила опробовать один из рецептов, немного изменив его. В оригинале название звучит, как "Яблочный пирог с грецкими орехами". Но так как дома яблок на тот момент не оказалось, было решено использовать груши, притом, что в комментарии к рецепту Юлия предложила следующее: "Если нет яблок - попробуйте их заменить на груши.", Предложено-сделано! И грецкие орехи также были заменены на финики. В итоге все вышло замечательно. И еще одна "отсебятина": пирог с грушами я покрыла взбитыми сливками. Получилось очень-очень здорово. ; Милая, НатаЛи! Знаю, это твоя идея, но уж очень мне захотелось опробовать рецептик. Учитывая, что ты готовишь все в точности по рецепту, не изменяя ни одно слово-ингредиент, поэтому, я изменив немного этот рецепт выложила его в благодарность команде "Едимдома" и Ю. Высоцокой, Вам мои Друзья, за прекрасный подарок-книгу и замечательный сайт и поддержку, который стал моим любимым! Огромное, Радостное вам всем спасибо!:

Любите готовить пироги? Попробуйте рецепт гавайского пирога. Должно понравиться.

Рецепт грушевого пирога с финиками

Фото грушевого пирога с финиками.

Приготовление

  1. Духовку предварительно разогреваем до 180С.

  2. Добавить в молоко сахар, муку, яйца, оливковое масло, 12 ч. л. ложки корицы, соль, замесить тесто и оставляем его отдохнуть 10-15 минут

  3. Груши очистить от семян, нарезать на дольки и сбрызнуть соком лимона. В финиках удалить косточки, мелко нарезать

  4. Смазать форму для выпечки и наполнить ее тестом, на тесто выложить финики, сверху груши и кусочки сливочного масла, Присыпать груши корицей.

  5. Выпекать 30-40 минут, после выпечки дать остыть ему немного, и покрыть сверху взбитыми сливками. Ну вот и все! "Раз, два и готово." Приятного аппетита, Друзья Мои!

  6. Прошу прощения за то, что нет пошаговых фото. Пирог готовился срочно, после работы, и поэтому был сфотографирован только итог!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пирог с брынзой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Пироги с грушами  • Грушевые пироги 

Ингредиенты на одна порция

  • груши - 4 шт.
  • мука - 10 ст.л.
  • молоко - 125 мл
  • сахар - 100 г
  • яйцо - 2 шт.
  • масло сливочное - 50 г
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • корица - 1 ч.л.
  • соль морская - 1 щепотка

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
yuta77
yuta77

Только что доела грушевый пирог!!! очень вкусно!!!

masha
masha

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

vera86
vera86

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото грушевого пирога очень аппетитно выглядит!!!

Диана Желтова
Диана Желтова

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

tatyana75
tatyana75

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не грушевый пирог.
Всем рекомендую.

Урманчеева Женя
Урманчеева Женя

И как у тебя все получается??? Я пока пробую пирог с хурмой приготовить.

ikloun
ikloun

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

valentina
valentina

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

insai
insai

Большое спасибо за рецепт!
грушевый пирог просто супер!!!

seemu1981
seemu1981

Очень люблю грушевый пирог, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!