В наступлением времени квасить капусту, захотелось испечь этот пирог. В нем два вида капусты - квашенная и свежая, прекрасно сочетаются с грибами и луком.
Любите готовить пироги? Попробуйте рецепт гавайского пирога. Должно понравиться.
Фото капустного пирога с грибами.
Готовим начинку: нарезаем оба вида лука, грибы. На масле обжариваем нарезанный лук. Добавляем к луку грибы и вместе обжариваем несколько минут.
Добавляем свежую капусту, тмин, соль и перец. Тушим под крышкой минут 10. В конце тушения добавляем квашеную капусту, вливаем неполный стакан воды и тушим еще около 10 мин Перекладываем готовую начинку в миску. Отдельно взбиваем 2 яйца со столовой ложкой майонеза и вливаем в капусту.
В форму для выпечки, диаметром 25-26 см выкладываем пласт слоеного теста. Выравниваем края, накалываем тесто вилкой и выкладываем сверху начинку.
Из другого пласта теста я вырезала фигурными формочками сердечки. Можно вырезать любые другие фигурки, по желанию.
Сердечками покрываем капусту, снова накалываем вилкой и смазываем взбитым яйцом.
Выпекаем в духовке, разогретой до 200 градусов 25-30 мин - до золотистой корочки!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пирог с брынзой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Пироги с луком • Пироги с капустой • Пироги с грибами
Пироги
Пироги
Рецепты пирогов
молоко 200 г • сахар 2 ст.л. • дрожжи 1 ч.л. с горкой • соль на кончике ножа • масло растительное 2 ст.л. в тесто • масло сливочное (кто не ест его, добавьте просто в тесто еще ложку растительного) 30...
Рецепты пирогов
На прошлой неделе пекла вот такой лимонный пирог! Очень вкусный, всем рекомендую! Готовить его очень просто. Мое замечание - я брала не лимонную цедру, а просто половину лимона - натерла на терке....
Рецепты пирогов
Для начинки: цедра половины лимонасахар - 50 гсухой херес - 1 ст.л.сливочное масло - 85 гайвовый джем - 100 гминдаль - 100 гяйца - 2 шт.цедра половины апельсина...
Пироги
Молоко 600 мл • Сливки 200 мл • Молоко сгущенное 100 мл • Лайм 4 шт. • Рис 200 г • Мука пшеничная высшего сорта 200 г • Сахар 200 г • Масло сливочное 125 г • Яйцо куриное 3 шт. • Соль щепотка...
Пироги
Традиционные китайские пирожки в честь праздника середины осени уже давно стали известны по всему миру. Рецептов их не счесть! Предлагаю простой вариант классического лунного пирога, смотрите рецепт!...
Пироги
Комментарии к рецепту
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик пирога с капустой
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А пирог с капустой — это очень вкусно!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Приготовила пирог с капустой…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Теперь часто готовлю http://recipecloud.ru/vypechka/pirogi/pirog-s-khurmoi.
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Пироги