Пирожки с грибами и курицей
- Простой рецепт пирожков
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 20
- Калорий: 315 ккал
- Кухня: Авторская
Курица и грибы, сами по себе, являются достаточно диетическими продуктами. Вот и пирожки с такой начинкой принесут вам только пользу. Приготовьте их и побалуйте себя сытной и вкусной едой!
Любите готовить пирожки? Попробуйте рецепт пирожков с солеными грибами. Должно понравиться.
Фото пирожков с грибами и курицей.
Приготовление
-
Мелко нарезаем лук и обжариваем его на растительном масле до прозрачности.
-
Добавляем порезанные шампиньоны и жарим до полного испарения жидкости с грибов.
-
Добавляем мелко порезанное куриное мясо, жарим еще 10 минут, помешивая.
-
К готовой начинке кладем измельченный зеленый лук.
-
Начинку нужно остудить. Тем временем, разделите тесто на равные части.
-
Разминаем каждую часть в лепешку, в центр кладем начинку и формируем пирожки.
-
Кладем пирожки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смазываем каждый пирожок взбитым яйцом. Запекаем 30 минут, температура 180-190 градусов.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Готовим пирожки с грибами и курицей в домашних условиях. Тесто для пирожков можно использовать уже готовое, а можно приготовить вручную. Для этого: 1 ч. л. дрожжей смешиваем со 100 мл. воды и 30 г. сахара. Оставляем в теплом месте на 20 минут, затем просеиваем муку (600 грамм) и смешиваем с 1 ч. л. соли. Вливаем в муку подошедшие дрожжи, 200 мл. воды и 100 мл. растительного масла. Далее нужно замесить эластичное тесто, накрыть его чем-то и оставить в теплом месте на 2 часа. Удачи!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую слоеные пирожки с курицей и сливочным сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на двадцать порций
- Куриные окорочка — 4 шт.
- Шампиньоны — 800 г
- Лук репчатый — 2 шт.
- Лук зеленый — По вкусу
- Масло растительное — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Яйцо — 1 шт.
Пирожки на воде
Пирожки
Комментарии к рецепту
Спасибо за информацию!
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Vera84, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
пирожки с грибами и курицей просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Может быть кому и пригодиться тоже пирожки из лаваша с курицей и капустой.
Vera84, очень интересный вариант пирожков с грибами и курицей.:)
Мои гости требовали добавки)))
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Спасибо за рецепт пирожков с грибами и курицей, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Пирожки с маком
Пирожки