Пирожки с капустой и грибами

Рецепт от Милачка

Любите готовить пирожки? Попробуйте рецепт пирожков с солеными грибами. Должно понравиться.

Рецепт пирожков с капустой и грибами

Фото пирожков с капустой и грибами.

Приготовление

  1. Подготовить все ингредиенты.

  2. Маргарин растопить, добавить теплое молоко и дрожжи.

    пирожки с капустой и грибами. Шаг 3
  3. Яйцо с солью взбить венчиком.

    пирожки с капустой и грибами. Шаг 4
  4. Смешать все жидкие ингредиенты. Постепенно всыпать просеянную муку, постоянно размешивая венчиком. Тесто чуть гуще, чем на оладушки. Поставить в теплое место, оно должно три раза подняться (каждые 15 минут), после каждого раза тесто нужно перемешивать.

    пирожки с капустой и грибами. Шаг 5
  5. Капусту мелко нашинковать, потушить, добавив немного молока. Грибы и лук нарезать мелким кубиком, пережарить и смешать с капустой. Посолить, поперчить по вкусу.

    пирожки с капустой и грибами. Шаг 6
  6. К тесту добавлять понемногу муки и вымешивать руками, смоченными подсолнечным маслом. Тесто должно получиться нежным и не прилипать к рукам.

    пирожки с капустой и грибами. Шаг 7
  7. Отщипнуть немного теста, раскатать, выложить начинку, защипнуть края и положить швом вниз.

    пирожки с капустой и грибами. Шаг 8
  8. Противень застелить пергаментной бумагой, пирожки положить вниз швом. Смазать яйцом с молоком. Выпекать при 200 С 30 минут. Готовые пирожки смазать молоком и накрыть чистым полотенцем.

    пирожки с капустой и грибами. Шаг 9
  9. Приятного аппетита!

    пирожки с капустой и грибами. Шаг 10

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пирожки с грибами, луком и яйцом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

  • мука 1000 г
  • маргарин 125 г
  • молоко коровье 500 мл
  • дрожжи (1 упаковка сухих дрожжей) 1 шт.
  • соль 1 щепотка
  • яйца куриные 2 шт.
  • капуста (свежая) 500 г
  • грибы (свежие) 300 г
  • лук (репчатый) 1 шт.

Рецепты пирожков

Пирожки из лаваша с курицей и капустой

Лаваш можно заменить на тортилью или рисовую лепешку, а вообще такая начинка подойдет и для блинов....

Пирожки из лаваша с курицей и капустой
Пирожки с капустой без дрожжей

Рецепты пирожков

Рецепт пирожков с капустой без дрожжей с фото

Кто сказал, что пирожки без дрожжей не могут быть мягкими, пышными и вкусными? С помощью этого рецепта вы без труда приготовите вкусные пирожки с капустой из бездрожжевого теста на кефире....

Рецепты пирожков

Пирожки с грибами и курицей

Курица и грибы, сами по себе, являются достаточно диетическими продуктами. Вот и пирожки с такой начинкой принесут вам только пользу. Приготовьте их и побалуйте себя сытной и вкусной едой!...

Пирожки с грибами и курицей

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
erseda
erseda

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

ejulit1970
ejulit1970

Как же всё у тебя аппетитно!!!

Диана Бган
Диана Бган

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

dorenengo
dorenengo

Необыкновенный рецепт пирожков с капустой и грибами!!!

Зоя Шмакова
Зоя Шмакова

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

edrussenk
edrussenk

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

viktoriya99
viktoriya99

Вот еще ссылочка на пирожки из лаваша с курицей и капустой.

zina85
zina85

Спасибо большое, Милачка, освежила в памяти рецепт пирожков с капустой и грибами!
порадую любимого.

Пирожки с капустой кислой

Пирожки

Как приготовить пирожки с капустой кислой

Пирожки с капустой кислой по этому рецепту получаются необыкновенно вкусными и пышными. Я часто жарю их зимой, когда квашу капусту впрок. Эти пирожки съедаются мгновенно, потому что вкусно!...

Пирожки

Пирожки с грибами и рисом

Никого не оставят равнодушными румяные, красивые, блестящие, ароматные пирожки с шампиньонами и рисом. Готовятся пирожки за 2 часа....

Пирожки с грибами и рисом
Пирожки с капустой

Пирожки

Рецепт пирожков с капустой пошагово

Когда со мной рецептом этих пирожков поделилась кума, они мне так понравились, что теперь я только так и готовлю пирожки с капустой! Они очень мягкие, нежные, вкусные! Обязательно попробуйте!...